Helpot Mojito-palat

Helpot Mojito-palat
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Helpot Mojito-palat

Helpot Mojito-palat

Helppoja Mojito-paloja syntyy kerralla puolikas pellillinen. Tässä raikkaassa herkussa maistuu lime ja minttu. Kostuta halutessasi vaalealla rommilla, jos haluat palat aikuiseen makuun.

Valmistusaika

Työaika
15 min
uunissa
35 min
Yhteensä
50 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset12 palaa

12 palaa

Pohja

4 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kookoshiutaleita
3 dl
ruokokidesokeria
1 tl
vaniljasokeria
2 tl
leivinjauhetta
2 dl
2 dl
2
kananmunaa
1
limetti , mehu ja kuori raastettuna

Kostutus

1 ½ rkl
vaaleaa rommia

Kuorrutus:

150 g
lime curdia
2 prk (à 200 g)
1 dl
1 ruukku
tuoretta minttua
ripaus
ruokokidesokeria

Ohje

  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vuoraa vuoka (20 x 30 cm) leivinpaperilla.
  2. Mittaa kaikki taikinan ainekset kulhoon ja sekoita. Levitä taikina vuokaan.
  3. Paista uunin keskitasolla n. 35 min. Nosta jäähtymään.
  4. Kostuta jäähtynyt kakkulevy halutessasi vaalealla rommilla. Kostutus ei ole välttämätön.
  5. Levitä lime curd kakkulevyn pintaan.
  6. Vaahdota rahka ja kerma yhdessä kuohkeaksi. Lusikoi tai pursota rahkavaahtoa curdin päälle.
  7. Leikkaa annospaloiksi. Viimeistele tuoreella mintulla ja ripauksella ruokosokeria.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
283 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.