Siirry sisältöön
Hybridihampurilaiset
Reseptiyhteistyö

Hybridihampurilaiset

Hybridihampurilaiset yhdistävät jauhelihan ja Gold&Green® härkäpapu & herne -rouheen herkulliseksi ... burgeripihviksi. Helppo tapa lisätä kasvisproteiinia tuttuihin suosikkiruokiin, mausta ja mehevyydestä tinkimättä. Resepti: Sonja Rapp. Näytä lisää

35 min
(aktiivinen 20 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl Valio Gold&Green® rouhetta härkäpapu & herne

  • 1½ dl vettä

  • ½ kasvisliemikuutio

  • 1 dl
    Valio ruokakermaa Kolme juustoa laktoositon
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa UHT laktoositon 2,5 dl
    Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa UHT laktoositon 2,5 dl

  • 2 rkl korppujauhoja

  • 400 g jauhelihaa

  • 1 tl suolaa

  • ½ tl mustapippuria

Lisäksi esimerkiksi

  • 6 hampurilaissämpylää

  • 0 kg majoneesia

  • 0 kg ketsuppia

  • 0 kg salaattia

  • 0 kg
    Valio Koskenlaskija® cheddar viipaleita
    Valio Koskenlaskija® on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta 1933.…
    Valio Koskenlaskija® cheddar sulatejuustoviipale laktoositon e200 g
    Valio Koskenlaskija® cheddar sulatejuustoviipale laktoositon e200 g

  • 0 kg tomaattia

  • 0 kg punasipulia

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Mittaa kulhoon härkäpapu & herne -rouhe, veteen liuotettu kasvisliemikuutio, ruokakerma, korppujauhot sekä mausteet. Lisää viimeiseksi jauheliha ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna massan vetäytyä hetki jääkaapissa.
    2. Vaihe 2 Muotoile massasta 6 samankokoista hampurilaispihviä.
    3. Vaihe 3 Nosta pihvit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pihvit ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
    4. Vaihe 4 Kokoa hampurilaiset haluamillasi täytteillä. Täytä hampurilaiset esimerkiksi majoneesilla, ketsupilla, salaatilla, cheddar-viipaleilla, tomaatilla ja punasipulilla. Tarjoile sellaisenaan tai ranskalaisten kera.
    Reseptiyhteistyö
    Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 190 kcal
    Proteiini 8,2 g
    Hiilihydraatti 14,7 g
    Rasva 11 g
    Tyydyttynyt rasva 4,2 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 1,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • majoneesia
    • ketsuppia
    • salaattia
    • Valio Koskenlaskija® cheddar viipaleita
    • tomaattia
    • punasipulia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 190 kcal
    Proteiini 8,2 g
    Hiilihydraatti 14,7 g
    Rasva 11 g
    Tyydyttynyt rasva 4,2 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 1,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • majoneesia
    • ketsuppia
    • salaattia
    • Valio Koskenlaskija® cheddar viipaleita
    • tomaattia
    • punasipulia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.