Mifufajitat
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 8 kpl (medium) | vehnätortilloja tai 12 minitortillaa |
Mifu-kasvistäyte | |
|---|---|
| 250 g | sipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 2 rkl | |
| 1 tl | savupaprikajauhetta |
| ½ tl | juustokuminaa |
| ½ tl | chilijauhetta |
| 1 rasia (250 g) | |
| ¾ tl | suolaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| puolikas | lime |
| ( 1 dl | tuoretta korianteria hienonnettuna ) |
Lisäksi | |
| 1 prk (150 g) | |
| 200 g | guacamolea |
Ohje
- Esikäsittele kasvikset: Kuori ja viipaloi sipulit. Paloittele pestyt paprikat.
- Kuumenna Oivariini isolla paistinpannulla. Lisää kasvikset, paprikajauhe, juustokumina ja chilijauhe pannulle. Kuullota hetki. Lisää Mifu ja paista, kunnes se saa hiukan paistopintaa.
- Tarkista maku, lisää halutessa suolaa ja pippuria. Purista päälle limetin mehu. Kuumenna. Viimeistele korianterilla.
- Nosta uunissa tai mikrossa lämmitetyt tortillat ja Mifu-kasvisseos tarjolle. Tarjoa lisänä crème fraîchea ja guacamolea.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
154 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.