Texmex jauhiskastike

Texmex jauhiskastike

Tulisen mausteinen jauhiskastike tex mex -tyyliin on loistava vaihtoehto jauhelihakastikkeelle ja spagetille tai tortilloille. Texmex -jauhiskastike lisukkeineen kannattaa laittaa tarjolle rennosti jaettavaan tyyliin.

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 pkt (250 g)
1
sipuli hienonnettuna
1 rkl
1 tl
paprikajauhetta
½ tl
juustokuminaa
½ tl
jauhettua korianteria
1 prk (n. 400 g)
chilimaustettua tomaattimurskaa
ripaus
suolaa
mustapippuria myllystä

Tarjoiluun

200 g
nachos-chipsejä
½ pussia (à 150 g)
1 prk (150 g)
1
avokado
1
limetti lohkoina
tuoretta korianteria

Ohje

  1. Ruskista Mifu ja sipuli rasvassa pannulla. Lisää mausteet ja kuullota hetki. Kaada joukkoon tomaattikastike ja anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Tarjoa kastikkeen kanssa nachoja tai keitettyä riisiä. Ripottele päälle juustoraastetta.
  3. Viimeistele crème fraîchella, avokadolla, limelohkoilla ja korianterilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
190 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,0 g
Kalsium
225 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)