Siirry sisältöön
Vegaaninen lasagne
Kuva luotu tekoälyn avulla

Vegaaninen lasagne

Vegaaninen lasagne valmistuu samaan tapaan kuin perinteinen lasagne, kun korvaat ... maitotuotteet kasvipohjaisilla tuotteilla ja jauhelihan soijarouheella. Lopputulos muistuttaa esikuvaansa yllättävän paljon ja kelpaa mainiosti myös lihansyöjälle. Näytä lisää

1 h 15 min
(aktiivinen 30 min)
4.25 (8)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 9 lasagnelevyä

Valkokastike

  • ½ dl rypsiöljyä

  • 1 dl vehnäjauhoja

  • 1 l
    Oddlygood® kaurajuomaa
    Oddlygood® kaurajuomassa on herkullinen ja pehmeä kauran maku. Käytä leivontaan, ruoanlaittoon, smoothieen, puuroon tai nauti…
    Oddlygood® kaurajuoma 1 l UHT gluteeniton
    Oddlygood® kaurajuoma 1 l UHT gluteeniton

  • 1 tl suolaa

  • 1 pussi (150 g)
    Oddlygood® Veggie raastetta
    Oddlygood® raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin. Käytä kuten…
    Oddlygood® e150 g grated
    Oddlygood® e150 g grated

Soija-kasviskastike

  • 3 valkosipulinkynttä

  • 400 g pakastekasvissekoitusta

  • 500 g (5 dl) tomaattipastakastiketta

  • 1½ dl vettä

  • 2 dl tummaa soijarouhetta

  • 1 dl tuoretta basilikaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Valkokastike: Sekoita öljy ja jauhot kattilassa. Kuumenna ja anna kiehua hetki. Lisää kaurajuoma ohuena nauhana samalla hyvin sekoittaen. Keitä muutama min, sekoita hyvin. Mausta suolalla, nosta sivuun. Sekoita raaste kastikkeen joukkoon, säästä hiukan lasagnen pinnalle.
    2. Vaihe 2 Soija-kasviskastike: Kuori ja hienonna valkosipulit, lisää ne ja pakastekasvikset pannulle. Paista, kunnes enin neste on haihtunut. Lisää tomaattikastike, huuhtele tölkki vedellä ja kaada pannulle. Lisää soijarouhe. Sekoita. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.
    3. Vaihe 3 Kokoa lasagne n. 20 x 30 cm:n uunivuokaan. Laita pohjalle hiukan valkokastiketta. Lado päälle kolme lasagnelevyä, 1/3 osa soija-kasviskastikkeesta ja ohut kerros valkokastiketta. Tee vielä kaksi kerrosta samoin, kaada pinnalle loppu valkokastike ja ripottele raaste.
    4. Vaihe 4 Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 30 min. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 111 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 12,6 g
    Rasva 4,9 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 1,7 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 111 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 12,6 g
    Rasva 4,9 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 1,7 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.