Siirry sisältöön
Reseptiyhteistyö

Imanin ja Leenan myskikurpitsalasagne

Ruoka, joka ei koskaan petä – oli arki tai juhla. Täydellisintä tässä on myös se, että pilkkomisen lisäksi juuri muuta vaivaa ei ole – tämä lasagne nimittäin valmistuu ilman valkokastiketta.

Imanin ja Leenan myskikurpitsalasagne

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • ½ myskikurpitsa
  • 500 g kirsikkatomaatteja
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 2 tl suolaa
  • 1 ruukku salviaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • n. 12 lasagnelevyä
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 2 dl
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar raastetta
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio cheddar juustoraaste e150 g
  • ⅓ tl muskottipähkinää jauhettua
  • 4 dl (kattilasta (1 kasvisliemikuutio) kasvislientä

Ohje

  1. Halkaise myskikurpitsa pitkittäin kahtia. Kuori ja poista siemenkota.
  2. Pilko erittäin ohuiksi viipaleiksi.
  3. Halkaise kirsikkatomaatit kahtia.
  4. Siivuta valkosipulit.
  5. Siirrä myskikurpitsaviipaleet isoon laakeaan astiaan ja lisää joukkoon kirsikkatomaatit, valkosipulit, oliiviöljy, tomaattipyree ja suola. Revi joukkoon 2/3 ruukkua salviaa ja rouhi mustapippuria. Kääntele käsin tasaiseksi.
  6. Lado uunivuokaan kerros lasagnelevyjä, sitten 1/3 myskikurpitsatäytteestä. Kaada päälle tasaisesti ½ dl kermaa ja ripottele ¼ cheddarista. Toista kaksi kertaa, mutta muista säästää ½ dl kermaa ja ¼ juustosta viimeistelyä varten. Ripottele päälle muskottipähkinää.
  7. Kaada kuuma kasvisliemi lasagnen päälle. Peitä vuoka foliolla ja paista 225-asteisessa uunissa kiertoilmalla 45 minuutin ajan.
  8. Paistettuasi lasagnea 45 minuuttia poista folio, pirskottele päälle loppu kuohukerma ja cheddar-raasteet ja paista vielä uunin keski-alakeskitasolla 15 minuuttia.
  9. Revi lasagnen päälle loput salvianlehdet ja pirskauta tarvittaessa hieman oliiviöljyä. Laita vielä kerran uuniin 5-10 minuutiksi, kunnes salvianlehdet ovat hieman rapeutuneet.
  10. Anna lasagnen vetäytyä vähintään 15 minuuttia uunin jälkeen ennen tarjoilua.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 3 g
Rasva 16,3 g
Tyydyttynyt rasva 7,7 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.