Siirry sisältöön
Kebab

Kebab

Kebab on ruoka, jonka voi nauttia riisin, ranskalaisten tai leivän ... kanssa. Oleellista ruokalajissa on kebabliha, tomaattinen kastike ja turkkilainen jogurtti. Kotitekoisena ruoan tulisuutta voi helposti säädellä itse. Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 30 min)
4.43 (7)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostele

Ainekset

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl jasmiiniriisiä tai pitkäjyväistä riisiä

  • 400 g kebablihaa (pakaste)

  • 2 dl
    Valio Luomu™ turkkilaista jogurttia
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g

Tomaattikastike

  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 1 sipuli

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 1 tl paprikajauhetta

  • 0 kg chilijauhetta maustemitallinen

  • 1 tlk (390 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa

  • 1 tl sokeria

  • ½ tl suolaa

  • 2 rkl ketsuppia

Tarjoiluun

  • 8 pepperonia

  • 200 g jäävuorisalaattia

  • 2 tomaattia

Ajastimet

Muistiinpanot

Valmistusohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Aloita aterian valmistaminen laittamalla riisi kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Vaihe 2 Valmista tomaattikastike. Kuumenna Oivariini rasva kattilassa. Kuullota siinä hienonnettu sipuli ja valkosipulit. Lisää kuullottamisen loppuvaiheessa paprikajauhe ja chili.
  3. Vaihe 3 Lisää tomaattimurska ja loput mausteet. Anna kiehua hiljalleen kannen alla kebablihan paistamisen ajan.
  4. Vaihe 4 Paista kebabliha paistinpannulla tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
  5. Vaihe 5 Rakenna annokset lautasille. Levitä riisipedille kebabliha ja valuta pinnalle tomaattikastike. Lusikoi päälle jogurttia.
  6. Vaihe 6 Viimeistele annokset salaatilla, lohkotuilla tomaateilla ja pepperoneilla.

Vinkki

Lisää tulisuutta ruokaan saat lisäämällä tomaattikastikkeeseen chiliä tai vaihtamalla pepperonit jalopenoiksi.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostele

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 132 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 14 g
Rasva 4,9 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • chilijauhetta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 132 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 14 g
Rasva 4,9 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • chilijauhetta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.