Imanin ja Leenan crispy rice -salaattiveneet
Laosilaisesta nam khao annoksesta inspiraationsa saanut ruoka on loistavaa arkiruokaa ... tai seurusteluruokaa ystävien kanssa. Voit syödä annoksen sellaisenaan salaattina tai sormiruokana kasaamalla rapeaa riisisalaattia sydänsalaattiveneiden sisään. Lue lisää
Reseptiyhteistyö
@imanjaleenasafkaa
1 h
(aktiivinen 1 h)
(1)
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainekset
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Riisi
- 2 dl jasmiiniriisiä
- 2 rkl punaista currytahnaa
- 1 rkl öljyä
Suikaleet
- 1 rkl öljyä
-
1 pkt (240 g)
Gold&Green® suikaleita originalMureat ja mehevät Gold&Green® Original-suikaleet ovat maukas kasvipohjainen valinta arkiruokiin. Voit käyttää suikaleita kanasuikaleiden tapaan…
- ½ dl punaista currytahnaa
Kastike
- 2 rkl soijakastiketta
- ½ dl vettä
- 2 rkl sokeria
- ½ limen mehu
- ½ chili
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl kalakastiketta
Lisäksi
- 0 kg suolapähkinöitä pari kourallista
- ½ kurkku
- ½ punasipuli
- 1 ruukku tuoretta minttua
- 1 chili
- 0 kg sydänsalaattia
Jaa resepti
Ajastimet
Valmistusohje
Erityisruokavaliot
Ajastimet
-
Vaihe 1 Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä kunnolla. Sekoita curry ja öljy riisiin käsin tai lusikalla, levitä leivinpaperin päälle ohueksi levyksi. Paista 220 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia tai kunnes riisi on rapeaa. Kääntele riisiä paiston puolen välin tienoilla.
-
Vaihe 2 Valmista riisin ollessa uunissa muut reseptin osat.
-
Vaihe 3 Valmista kastike: hienonna tai raasta valkosipuli ja chili. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa.
-
Vaihe 4 Valmista muut lisukkeet: murskaa pähkinät. Jos käytät maapähkinöitä, paahda niitä hetken pannulla. Leikkaa kurkku ja sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna korianteri ja minttu sekä chili.
-
Vaihe 5 Mausta suikaleet ja paista pannulla niihin kullanruskea pinta molemmin puolin.
-
Vaihe 6 Sekoita kaikki ainekset, paitsi sydänsalaatti kulhossa salaatiksi. Nostele sydänsalaattiveneiden päälle 1-2 lusikallista täytettä ja haukkaile salaattiveneitä sellaisenaan.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin laatima resepti. Valion koekeittiö ei ole testannut reseptiä, joten Valio ei voi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
176 kcal
Proteiini
7,8 g
Hiilihydraatti
20,8 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
0,7 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
2,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolapähkinöitä
- sydänsalaattia
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
176 kcal
Proteiini
7,8 g
Hiilihydraatti
20,8 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
0,7 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
2,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolapähkinöitä
- sydänsalaattia
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.