Siirry sisältöön
Riisipaperidumplingit
Reseptiyhteistyö

Riisipaperidumplingit

Rapeat riisipaperidumplingit kätkevät sisäänsä mehevän kasvistäytteen. Aasialaisista mauista inspiraationsa saanut ... herkku sopii niin naposteltavaksi kuin kevyeksi ateriaksi. Tarjoile sweet chili -kastikkeen tai soijan kanssa, jos maltat olla syömättä niitä suoraan pannulta. Resepti: Sonja Rapp. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 45 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g varhaiskaalia

  • 2 isoa herkkusientä

  • 1 porkkana

  • 1 rkl öljyä

  • 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna

  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna

  • 1 rkl öljyä

  • 1 dl Valio Gold&Green® paloja kaura & kasviproteiini

  • 1 dl vettä

  • ½ kasvisliemikuutio

  • 1 tl soijakastiketta

  • 1½ tl seesamiöljyä (paahdettua)

  • ½ tl suolaa

  • ½ tl sokeria

  • ¼ tl valkopippuria

  • 2 kevätsipulin vartta hienonnettuna

Lisäksi

  • 0 kg riisipaperiarkkeja

  • 0 kg öljyä paistamiseen

Tarjoiluun

  • 0 kg sweet chilikastiketta

  • 0 kg soijakastiketta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Hienonna varhaiskaali, herkkusienet ja porkkana pieneksi silpuksi.
  2. Vaihe 2 Kuumenna öljy pannulla ja paista kaalia, sieniä ja porkkanaa muutama minuutti, kunnes kasvikset pehmenevät hieman. Lisää inkivääri ja valkosipuli. Siirrä kasvikset kulhoon odottamaan.
  3. Vaihe 3 Kuumenna öljy pannulla ja paista kaura & kasviproteiini -paloja hetki. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio ja anna nesteen imeytyä paloihin.
  4. Vaihe 4 Yhdistä kasvikset ja kaura & kasviproteiini -palat. Mausta soijakastikkeella, seesamiöljyllä, suolalla, sokerilla, valkopippurilla. Lisää lopuksi hienonnettu kevätsipuli. Anna täytteen jäähtyä.
  5. Vaihe 5 Kostuta riisipaperi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää keskelle noin ruokalusikallinen täytettä ja taita tiiviiksi dumplingiksi.
  6. Vaihe 6 Paista dumplingit öljyssä pannulla molemmin puolin rapeiksi ja kullanruskeiksi.
  7. Vaihe 7 Tarjoile sweet chili -kastikkeen tai soijakastikkeen kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 58 kcal
Proteiini 0,8 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 0,4 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • riisipaperiarkkeja
  • öljyä
  • sweet chilikastiketta
  • soijakastiketta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 58 kcal
Proteiini 0,8 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 0,4 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • riisipaperiarkkeja
  • öljyä
  • sweet chilikastiketta
  • soijakastiketta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.