Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Rapea hot honey -kana

Hot honey, eli chilillä maustettu hunaja, on koukuttava yhdistelmä tulista ja makeaa. Tämä monikäyttöinen kastike täydentää rapeiden kanafileiden makumaailman, mutta sopii erinomaisesti myös esimerkiksi pizzan päälle tai wokkeihin.

Rapea hot honey -kana
Rapea hot honey -kana

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g broilerin sisäfileitä (miedosti suolattu tai pintamaustettu)
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl paprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 kananmuna
  • 7 dl maissihiutaleita, Cornflakes
  • 2 rkl rypsiöljyä

Hot honey-kastike

  • ½ dl juoksevaa hunajaa
  • 1 tl chilikastiketta
  • 1 tl chilihiutaleita
  • 1 rkl
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Lisäksi


Ohje

  1. Ota fileet huoneenlämpöön.
  2. Sekoita kulhossa vehnäjauho, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja suola.
  3. Riko toiseen kulhoon kananmuna.
  4. Mittaa kolmanteen kulhoon maissihiutaleet. Murskaa käsin pieneksi muruksi. Sekoita öljy joukkoon.
  5. Kasta filee ensiksi jauhoihin, sitten kananmunaan, ja lopuksi maissihiutaleisiin.
  6. Paista uunissa 200 asteessa kiertoilmatoiminnolla noin. 20 min, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
  7. Valmista hot honey kastike. Mittaa hunaja, chilikastike ja chilihiutaleet pieneen kattilaan. Kuumenna ja anna poreilla hetki. Lisää joukkoon nokare voita.
  8. Valuta kuuma kastike fileiden pinnalle. Tarjoa kermaviilidipin kanssa. Nauti heti.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 200 kcal
Proteiini 16,5 g
Hiilihydraatti 21,9 g
Rasva 4,8 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio kermaviilidippiä Ranch
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search