Sydänmerkki helpottaa valintaa
Perhe-elämästä ja mökkeilystä innostuva ruokaharrastaja, joka nyhjää vaikka tyhjästä päivällisen pöytään.
Sydänmerkki tuotteen pakkauksessa helpottaa ja nopeuttaa päivittäisten hyvien valintojen tekemistä kaupassa. Se kertoo yhdellä vilkaisulla, että tuote on parempi valinta omassa tuoteryhmässään rasvan määrän ja laadun sekä suolan ja sokerin määrän osalta. Sydänmerkki-tuotteet sopivat koko perheelle.
Sydänmerkki-tuotteen on täytettävä tuoteryhmäänsä koskevat ravitsemukselliset kriteerit, jotta merkkiä saa käyttää elintarvikkeessa. Sydänmerkin käyttöoikeus haetaan puolueettomalta ravitsemuksen ja terveyden asiantuntijaryhmältä.
Valion tuotteet ja Sydänmerkki
Valiolla on yli 100 erilaista Sydänmerkki-tuotetta eri käyttötarkoituksiin. Kattavasta valikoimasta löydät sopivia tuotteita lähes jokaiseen tarpeeseen: ruoanlaittoon, ruokajuomaksi, välipaloiksi ja leivän päälle.
Ruokajuomana on hyvä suosia Sydänmerkillä varustettuja Valion rasvattomia maitoja tai maitojuomia sekä rasvattomia piimiä.
Välipalanälkään sopivat erinomaisesti erilaiset jogurtit, rahkat, viilit ja 100 % kasvipohjaiset Oddlygood® välipalatuotteet. Kaikilla Valio Balans välipalatuotteilla on Sydänmerkki. Jos haluat itse valmistaa smoothien tai rahkaherkun, kokeile laktoositonta, Valio pehmeää maitorahkaa. Lisää siihen haluamasi marjat, hedelmät tai myslit ja nauti.
Leivän päälle kannattaa valita Sydänmerkillä varustettu Valio Oivariini pehmeät öljyt tai pehmeät öljyt oliivi.
Tiesitkö, että paistaminen onnistuu myös Sydänmerkki-tuotteilla?
Paistaminen ja leivonta onnistuvat myös Sydänmerkki-tuotteilla. Valio Oivariini® juokseva on kätevä käyttää niin pannulla kuin taikinassa.
Sydänmerkki-juustot
Valio juustojen valikoimasta löytyy vaihtoehtoja sekä leivän päälle että ruoanvalmistukseen. Ruoanlaittoon soveltuvat hyvin Valio Viola® kevyt tuorejuustot. Niillä saat makua ja vaihtelua niin arkeen kuin juhlaan.
| Tuotetyyppi | Kriteerit |
|---|---|
| Maito, piimä ja niiden kaltaiset kasvijuomat, maustamattomat | Rasvaa enintään 0,5 g/100 g (tai jos rasvaa 0,51–2,0 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 0,4 g/100 g), suolaa enintään 0,13 g/100 g, sokereita enintään 5 g/100 g |
| Jogurtti, rahka ja niiden kaltaiset lusikoitavat maito- tai kasvipohjaiset tuotteet | Rasvaa enintään 1 g/100 g (tai jos rasvaa 1,1–5,0 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 1 g/100 g), sokereita enintään 10 g/100 g, suolaa enintään 0,25 g/100 g |
| Jogurttijuomat ja niiden kaltaiset maustetut juomat | Rasvaa enintään 0,5 g/100 g (tai jos rasvaa 0,51–3,0 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 0,4 g/100 g), sokereita enintään 8 g/100 g, suolaa enintään 0,13 g/100 g |
| Ruoanvalmistustuotteet, esim. kermaviili ja vastaavat kasvipohjaiset tuotteet | Rasvaa enintään 7 g/100 g (tai jos rasvaa 7,1–15 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta), suolaa enintään 0,75 g/100g |
| Tuorejuustot, kypsyttämättömät juustot ja niiden kaltaiset kasvipohjaiset valmisteet | Rasvaa enintään 15 g/100 g (tai jos rasvaa 15,1–30 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta), suolaa enintään 1,20 g/100 g |
| Raejuustot | Rasvaa enintään 2,0 g/100 g, suolaa enintään 0,75 g/100 g |
| Kypsytetyt juustot ja sen kaltaiset valmisteet | Rasvaa enintään 17 g/100 g (tai jos rasvaa 17,1–30 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta), suolaa enintään 1,20 g/100 g |
| Jäätelöt ja sorbetit (ei jäähilejuomia) | Kovaa rasvaa enintään 4 g/100 g, sokereita enintään 24,0 g/100 g |
| RASVAT | |
| Levitettävät rasvat | Kovaa rasvaa enintään 30 % rasvasta, suolaa enintään 1,0 g/100 g |
| Juoksevat rasvat | Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta, suolaa enintään 1,0 g/100 g |