Rapujuhlien juomalaulut ja juomavinkit

”Juomalaulut kuuluvat perinteisesti rapujuhlien ohjelmaan.”

Neljä suosittua juomalaulua

Juomalaulut ovat perinteisesti ruotsinkielisiä ja niistä tunnetuin lienee Helan går. Juomalaulut taipuvat luonnollisesti myös suomen kielelle ja niiden sävelmätkin ovat monelle entuudestaan tuttuja. Tulosta jokaiselle vieraalle omat laulun sanat, jotta kaikkien on helppo yhtyä lauluun.

• Helan går!

  Helan går
  sjung hoppfalleri fallerallala,
  helan går
  sjung hoppfallerallala.
  Och den som inte helan tar
  han heller inte halvan får.
  Helan går!
  Sjung hoppfallerallalej!

• Kokonaan! (Helan går)

  Kokonaan
  me kerralla kaikki kipataan,
  kokonaan
  me kerralla kipataan.
  Se ken ei kippaa kokonaan
  hän ei saa puolikastakaan.
  Kokonaan!
  Me kerralla kipataan!

• Snapsikylpy

  (sävel: Kalliolle kukkullalle)

  Tilli suussa, kruunu päässä
  sinut pöytää kannetaan.
  Paahtoleivän päälle sulle
  snapsikylpy annetaan.

• Tänä yönä

  (sävel: Kotkan ruusu)

  Tänä yönä onni suosii rohkeaa,
  tänä yönä en mä voi suo rakastaa,
  tänä yönä viina minut nujertaa,
  Kun tulee aamu – palataan asiaan.

• Toivottu vieras

  (niille jotka eivät halua laulaa)

  Kolme koputusta pöytään, jonka jälkeen koputtaja ilmoittaa seurueelle: Sisään!
  Tämän jälkeen juodaan snapsit.

Rapujuhlien juomasuositukset

Rapujuhlissa, kuten juhlissa yleensä, on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi alkumaljalla. Näillä raikkailla resepteillä valmistuvat niin alkoholittomat kuin alkoholia sisältävät versiot.

Snapsit nautitaan rapuaterialla pakastinkylmänä. Snapsilaseihin kaadetaan maustamatonta viinaa, kuten esimerkiksi vodkaa tai Koskenkorvaa. Rapujuhliin sopii myös akvaviitti. Snapseja säestävät puheet ja juomalaulut.

“Raikasta vettä sekä kivennäisvettä tulee olla tarjolla runsaasti koko aterian ajan.”

Lagerolut on suomalaisten rapujuhlien perinteinen juoma. Raikas olut sopii hyvin suolaisten rapujen rinnalle, sillä se ei jyrää rapujen kevyttä makua.

Kuiva valkoviini sopii rapujen kumppaniksi. Rapujen suolaisuus, paahtoleipä ja runsas tilli asettavat kuitenkin haasteita viinille. Hyvässä rapuviinissä saa olla raikasta hapokkuutta, aromikkuutta sekä kunnolla hedelmäisyyttä. Hyviä rypälelaatuja ovat esimerkiksi Sauvignon Blanc ja Riesling.

Myös kuohuviini toimii läpi rapujuhlien tarjottavana ruokajuomana. Äyriäisten kanssa tulisi valita kuiva, hedelmäinen kuohuviini.

Snapsien ja suolaisten rapujen seurassa raikasta vettä sekä kivennäisvettä tulee olla tarjolla runsaasti koko aterian ajan.