Juomalaulut ja snapsit kuuluvat perinteisesti rapujuhlien ohjelmaan. Laulun loputtua ravuille, kuluneelle kesälle ja juhlille skoolataan kylmällä vodkalla tai akvaviitilla. Snapsien lisäksi rapujuhlien juomiin kuuluvat olut, valkoviini ja kuohuviini.
Rapujuhlissa, kuten juhlissa yleensä, on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi alkumaljalla. Näillä raikkailla resepteillä valmistuvat niin alkoholittomat kuin alkoholia sisältävät versiot.
Snapsit nautitaan rapuaterialla pakastinkylmänä. Snapsilaseihin kaadetaan maustamatonta viinaa, kuten vodkaa tai Koskenkorvaa. Lisäksi rapujuhliin sopii myös akvaviitti. Snapseja säestävät puheet ja juomalaulut.
Snapsien ohella suomalaisten rapujuhlien perinteinen juoma on lagerolut, jonka raikkaus täydentää mukavasti suolaisten rapujen makua.
Viineistä rapujen kanssa sopivat hyvin kuivat valkoviinit, joiden maussa on raikasta hapokkuutta, aromikkuutta ja kunnolla hedelmäisyyttä. Mainioita valintoja ovat esimerkiksi Sauvignon Blanc sekä suomalaisten suosikki, Riesling. Valkoviinin lisäksi rapujen kanssa voi nauttia kuohuviiniä tai samppanjaa.
Alkoholijuomien ohella rapujuhlapöytään on syytä kattaa aina myös alkoholittomia vaihtoehtoja sekä raikasta vettä tai kivennäisvettä.
Juomalaulut ovat perinteisesti ruotsinkielisiä ja niistä tunnetuin lienee Helan går. Juomalaulut taipuvat luonnollisesti myös suomen kielelle ja niiden sävelmätkin ovat monelle entuudestaan tuttuja. Tulosta jokaiselle vieraalle omat laulun sanat, jotta kaikkien on helppo yhtyä lauluun.
Helan går
sjung hoppfalleri fallerallala,
helan går
sjung hoppfallerallala.
Och den som inte helan tar
han heller inte halvan får.
Helan går!
Sjung hoppfallerallalej!
Kokonaan
me kerralla kaikki kipataan,
kokonaan
me kerralla kipataan.
Se ken ei kippaa kokonaan
hän ei saa puolikastakaan.
Kokonaan!
Me kerralla kipataan!
(sävel: Kalliolle kukkullalle)
Tilli suussa, kruunu päässä
sinut pöytää kannetaan.
Paahtoleivän päälle sulle
snapsikylpy annetaan.
(sävel: Kotkan ruusu)
Tänä yönä onni suosii rohkeaa,
tänä yönä en mä voi suo rakastaa,
tänä yönä viina minut nujertaa,
Kun tulee aamu – palataan asiaan.
(sopii niille, jotka eivät halua laulaa)
Kolme koputusta pöytään, jonka jälkeen koputtaja ilmoittaa seurueelle: Sisään!
Tämän jälkeen juodaan snapsit.