Bebet
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Kokenut leipoja
Ainekset20 kpl
20 kpl
Leivospohjat | |
|---|---|
| 200 g | |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 tl | perunajauhoja |
| 2 | keltuaista |
| 1 dl | |
| 100 g | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Sokerikuorrutus | |
| 2 rkl | kuumaa vettä |
| 3 dl | tomusokeria |
punaista elintarvikeväriä | |
Koristeluun | |
nonparelleja | |
Ohje
- Sekoita pehmeään voihin sokeri, muna ja vehnäjauhot. Painele taikinaa ohuesti pieniin, voideltuihin leivosvuokiin. Paista pohjia 175 asteessa 15 - 20 min. Anna niiden jäähtyä vuoissaan ja kumoa sitten varovasti.
- Mittaa sokeri, perunajauhot, keltuaiset ja kerma kattilaan. Kuumenna seosta samalla sekoittaen, kunnes se sakenee. Seos ei saa kiehua. Vatkaa kiisseli kylmäksi ja lisää vaahdotettu voi vähin erin. Mausta täyte lopuksi vaniljasokerilla. Lusikoi täytettä leivospohjiin.
- Valmista kuorrutus. Sekoita tomusokeri nesteeseen. Lisää tippa kerrallaan väriainetta kuorrutukseen. Lisää sitä sen verran, että saat mieleisesi värin. Levitä kuorrutus leivosten päälle. Koristele nonparelleilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
441 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
26 g
Tyydyttynyt rasva
14 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.