Chicken wings

Chicken wings

1 h
keskitaso
171 kcal / 100g
7
13

Amerikkalaiset Chicken wingsit maistuvat illanistujaisissa tai grillijuhlissa. Tarjoa niiden kanssa tuoreita kasvistikkuja, joita on mukava dippailla seurustelun lomassa.

Ainekset

6 annosta
800 g
broilerin siipiä
¾ tl
suolaa

Kastike

1 iso (150 g)
sipuli
3
valkosipulin kynttä
2 prk (à 500 g)
paseerattua tomaattia
2 dl
colalimonadia
4 rkl
siirappia
4 rkl
väkiviinaetikkaa
3 rkl
chilikastiketta
2 rkl
barbeque-kastiketta
2 rkl
cayennepippuria
1 rkl
sokeria
1 rkl
Worcestershire-kastiketta
1 rkl
tabascoa
300 g

AURA dippi

1 prk (à 200 g)
½ pussia (à 150 g)

Lisäksi

porkkanaa suikaleina
varsiselleriä suikaleina

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipulit.
  2. Lisää kattilaan kaikki muut kastikkeen aineet paitsi voi. Keitä miedolla lämmöllä n. 1 t. Soseuta sauvasekoittimella.
  3. Vatkaa lopuksi voi pieninä paloina joukkoon.
  4. Kypsennä broilerin siivet uunissa keskitasolla 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsiä.
  5. Valmista dippi: Sekoita keskenään crème fraîche ja AURA.
  6. Sekoita isossa kulhossa broilerin siivet ja kastike.
  7. Tarjoa Chicken wings AURA dipin sekä porkkana- ja selleritikkujen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
171 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
14 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
29 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)