Jauhelihakeitto koko perheelle

Jauhelihakeitto koko perheelle

Jauhelihakeitto sopii yli 1-vuotiaalle lapselle. Kasviksia ja pastaa sisältävä maukas jauhelihakeitto on koko perheen suosikki. Se on rakenteeltaan sakeahko ja siksi helppo lapsen itsekin syödä.

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 rkl
250 g
vähärasvaista naudan jauhelihaa
1 - 1 1/2 tl
suolaa
1 pussi (200 g)
pakastesipulia
500 g
pakastekasvissuikaleita
14 dl
vettä
1 tl
paprikajauhetta
1 tlk (70 g)
tomaattipyreetä
1
luomulihaliemikuutio
1 - 2 dl
pätkäspagettia tai sarvimakaronia
1 prk (2,5 dl)
1 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Aloita jauhelihakeiton valmistaminen mittaamalla Oivariini tilavaan kattilaan. Ruskista jauheliha siinä. Mausta suolalla.
  2. Lisää sipuli sekä hetken päästä pakastekasvissuikaleet.
  3. Lisää vesi, paprikajauhe, tomaattipyree ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Lisää pasta, keitä n. 10 min.
  5. Lisää ruokakerma. Anna hautua vielä 5 min.
  6. Ripota jauhelihakeiton pinnalle persiljaa ennen tarjoilua

Vinkki

* Keitto on maustettu miedoksi, pienillekin lapsille sopivaksi. Halutessasi lisää toinen tölkki tomaattipyreetä tai käytä Valio maustettua ruokakermaa Mustapekka®.* Korvaa pakastekasvikset halutessasi tuoreilla kasviksilla. Käytä esim. porkkanaa, palsternakkaa, selleriä, lanttua, kaalia tms. Lisää ne keittoon (karkeana) raasteena, yht.1,5 l.* Keitto on melko sakeaa, koska pasta turpoaa. Näin se on pienenkin lapsen helppoa syödä. Jos haluat ohentaa keittoa, lisää vettä ja ripaus suolaa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
44 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
2 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
22 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)