Siirry sisältöön
Jauhelihastroganoff

Jauhelihastroganoff

Arkisempi stroganoff valmistetaan jauhelihasta. Mausta ei tarvitse tinkiä sillä kastike ... mehevöitetään smetanalla. Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 30 min)
4.21 (43)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 sipuli

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 400 g naudan jauhelihaa

  • 2 rkl tomaattipyreetä

  • 1 rkl dijonsinappia

  • 2 rkl vehnäjauhoja

  • 4 dl vettä

  • 1 tl suolaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® smetanaa
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ smetana 23 % on arkisempi vaihtoehto arjen kylmään ja kuumaan ruoanlaittoon.…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® smetana 23 % laktoositon 180 g
    Valio Hyvä suomalainen Arki® smetana 23 % laktoositon 180 g

  • 1 suolakurkku

  • 0 kg tuoretta lehtipersiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Hienonna sipulit ja paista rasvassa pannulla. Lisää pannulle jauheliha ja ruskista.
  2. Vaihe 2 Lisää tomaattipyree, sinappi ja vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää vesi ja sekoita kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Vaihe 3 Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min. Lisää puolet smetanasta kastikkeeseen (jätä loppu tarjoiluun) ja kuutio joukkoon myös suolakurkku. Anna kiehahtaa.
  4. Vaihe 4 Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa. Viimeistele annokset hienonnetulla lehtipersiljalla sekä nokareella smetanaa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 128 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 2,5 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta lehtipersiljaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 128 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 2,5 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta lehtipersiljaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.