Siirry sisältöön
Juustohampurilaiset

Juustohampurilaiset

Cheddar-juusto antaa hampurilaiselle makua ja mehevyyttä. Kokeile perinteisen hampurilaissämpylän tilalla ... vaihteeksi ciabatta-sämpylää. Näytä lisää

50 min
(aktiivinen 35 min)
4 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Jauhelihapihvit

  • 1 dl
    Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g

  • 2 rkl korppujauhoja

  • 400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

  • 1 kananmuna

  • 1 dl (50 g) pakastesipulikuutioita

  • 2 rkl sipulikeittoaineksia

  • ½ tl mustapippurirouhetta

  • ½ tl suolaa

Sinappinen jogurttikastike

  • 2 dl
    Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g

  • ½ dl sinappista kurkkusalaattia

  • 0 kg mustapippuria myllystä

Lisäksi

  • 5 hampurilaissämpylää tai ciabatta-sämpylää

  • 0 kg rapeaa salaattia

  • 2 tomaattia

  • 1  (150 g) punasipuli

  • 1 dl sinappista kurkkusalaattia

  • 125 g
    Valio Oltermanni® Cheddar juustoa viipaleina
    Valio Oltermanni® Cheddar on mieto kypsytetty cheddar-juusto, jonka raikkaan happamassa maussa on myös aavistus lempeää…
    Valio Oltermanni® Cheddar juusto e900 g
    Valio Oltermanni® Cheddar juusto e900 g

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Valmista jauhelihapihvit. Yhdistä jogurtti ja korppujauhot. Anna turvota n. 5 min. Lisää joukkoon jauheliha, muna, sipuli, sipulikeittoaines ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
    2. Vaihe 2 Muotoile murekemassasta 5 pihviä leivinpaperille uunipellille. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä.
    3. Vaihe 3 Valmista kastike. Yhdistä kurkkusalaatti jogurttiin. Mausta.
    4. Vaihe 4 Esivalmistele lisukkeet: levitä sämpylät uunipellille leivinpaperin päälle. Pese ja kuivaa salaatinlehdet. Viipaloi tomaatit. Leikkaa punasipuli mahdollisimman ohuiksi renkaiksi.
    5. Vaihe 5 Kuumenna sämpylöitä uunissa (n. 160 asteessa) 5 - 10 min.
    6. Vaihe 6 Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjien päälle kurkkusalaatti. Aseta päälle kuumat pihvit. Lisää juustoviipaleet sekä salaattia, tomaatti- ja sipuliviipaleita ja kastiketta. Laita päällimmäiseksi sämpylän kansi.
    7. Vaihe 7 Tarjoa heti.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 146 kcal
    Proteiini 8,3 g
    Hiilihydraatti 12,2 g
    Rasva 6,9 g
    Tyydyttynyt rasva 3,4 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • rapeaa salaattia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 146 kcal
    Proteiini 8,3 g
    Hiilihydraatti 12,2 g
    Rasva 6,9 g
    Tyydyttynyt rasva 3,4 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • rapeaa salaattia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.