Kananmunakastike

Reseptiyhteistyö: Leivontafoorumin kuukausikisa

Kananmunakastike

Kananmunakastike

Reseptiyhteistyö Leivontafoorumin kuukausikisa

Kananmunakastike

Perinteinen kananmunakastike sopii oikein hyvin pääsiäisviikkoon. Se on tavallinen arkiruoka, joka sopii monenlaisten lisukkeiden, erityisesti kalaruokien kanssa. Resepti on Täyttä elämää -blogin käsialaa.

4 Henkilölle
30 min
22 arvostelua

Ainekset4 n. 4 annosta

25 g
½ dl
vehnäjauhoja
5 dl
suolaa
valkopippuria
3 kpl
keitettyä kananmunaa

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Älä ruskista!
  2. Lisää puolet maidosta joukkoon vähitellen, sekoita tasaiseksi. Kuumenna ja lisää loput maidosta.
  3. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen miedolla lämmöllä 5-15 minuuttia.
  4. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisää joukkoon keitetyt, pilkotut kananmunat.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.