Siirry sisältöön
Lapinukon keitto

Lapinukon keitto

Käristyslihasta valmistettu keitto maistuu kylmänä talvipäivänä erityisen hyvältä. Herkullisen liemen salaisuus on leppäsavun makuinen sulatejuusto. Porokeiton kruunaa leipäjuustokuutiot ja puolukat.

Lapinukon keitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g poronkäristyslihaa tai riistakäristyslihaa
  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 sipuli
  • 700 g perunoita
  • 2 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • 1 l vettä
  • 1 lihaliemikuutio
  • ½ tl suolaa
  • 1 pkt (250 g)
    Valio Koskenlaskija® leppäsavu sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® leppäsavu antaa herkullisen ja hienostuneen maun kastikkeisiin, keittoihin, leivontaan ja laatikkoruokiin. Aromikkaan maun…
    Valio Koskenlaskija® e250 g leppäsavu sulatejuusto laktoositon
  • 0 kg tuoretta persiljaa

Lisäksi

  • 0 kg leipäjuustoa
  • 0 kg puolukoita

Ohje

  1. Ruskista käristysliha valurautapadassa tai pinnoitetussa kattilassa voissa.
  2. Kuori ja hienonna sipuli, lisää pataan. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja palsternakka.
  3. Lisää kasvikset pataan ja kääntele niitä hetki.
  4. Mittaa joukkoon vesi ja lisää lihaliemikuutio sekä suola. Anna kiehua noin 20 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  5. Lisää paloiteltu sulatejuusto ja hienonnettu persilja kuumenna keitto vielä kiehuvaksi.
  6. Tarjoa leipäjuuston ja puolukoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 4,2 g
Rasva 4,5 g
Tyydyttynyt rasva 2,3 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta persiljaa
  • leipäjuustoa
  • puolukoita
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search