Lime-korianterikastike

Lime-korianterikastike

Monen suosikkiyrtti korianteri, maustaa limen kanssa kermaviilin herkulliseksi kastikkeeksi monelle eri ruoalle. Kokeile kalan, kanan tai kasvisten kanssa, salaattiin, dipiksi tai voileivälle. Raikas ja makoisa!

Ainekset2 dl

2 dl
1 prk (200 g)
1 rkl
limetin mehua
½ tl
raastettua limetinkuorta
2 rkl
tuoretta korianteria hienonnettuna
1 tl
juoksevaa hunajaa
tai sokeria

Ohje

  1. Sekoita kermaviiliin limetin mehu ja kuoriraaste sekä korianteri. Korianterin tilalla voit käyttää myös muita yrttejä, kuten lehtipersiljaa (2 - 3 rkl) tai tuoretta rakuunaa (1 rkl).
  2. Mausta hunajalla .
  3. Tarjoa salaatinkastikkeena tai dippinä. Maistuu myös erilaisten grilliruokien, kuten kanavartaiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
91 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
1 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)