Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Spicy skagen pinsa

Spicy skagen pinsa on nopea viikonloppuherkku, joka syntyy valmiista pinsapohjasta ja hieman tulisesta katkaraputäytteestä. Chilillä maustettu jogurttikastike antaa skageniin uutta potkua, ja punasipuli, jalapeno sekä korianteri viimeistelevät maun. Helppo ja herkullinen tapa tuoda uutta ideaa pinsaan.

Spicy skagen pinsa

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (150 g) katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • 1 prk (180 g) Valio Keittiön jogurttikastiketta chili
  • ½ dl majoneesia
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g
  • 2 (à 230 g) pinsapohjaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio pizzajuusto raastetta
    Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio Pizzajuustoraaste sulaa hyvin pizzan päälle ja ruskistuu kauniisti…
    Valio pizza juustoraaste e150 g
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 jalapeno tai punainen chili
  • 1 lime
  • ½ ruukku tuoretta korianteria

Ohje

  1. Ota katkaravut edellisenä iltana jääkaappiin sulamaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää katkarapuja suolaliemessä, valuta ravut hyvin.
  2. Yhdistä katkaravut, jogurttikastike ja majoneesi kulhossa.
  3. Levitä ranskankerma tasaisesti pinsapohjien päälle. Rouhi päälle hieman mustapippuria. Ripottele pinnalle vielä juustoraaste.
  4. Paista pinsoja 250-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut. Jos käytät leivinpaperia, leikkaa ylimääräiset pohjan ympäriltä pois, jotta leivinpaperi ei syty palamaan.
  5. Kuori ja hienonna punasipuli. Viipaloi jalapeno tai chili. Anna pinsapohjien jäähtyä hetki ja lusikoi päälle katkaraputäytettä. Ripottele pinnalle hienonnettua punasipulia ja jalapeno- tai chiliviipaleita.
  6. Leikkaa limestä lohkoja ja asettele ne pinsojen päälle. Viimeistele tuoreella korianterilla. Purista limeä pinsan päälle juuri ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal
Proteiini 8 g
Hiilihydraatti 2,2 g
Rasva 15 g
Tyydyttynyt rasva 6,4 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.