AURA Skagen

AURA Skagen
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

AURA Skagen

Skagen on klassinen ruotsalainen rapuleipä. Tässä ohjeessa rapujen kanssa maistuu ihana AURA®. Raputäytteen voi valmistaa etukäteen kylmään ja grillata leivät juuri ennen tarjoilua.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 pussi (180 g)
isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu tai jokiravunpyrstöjä
½ pkt
1 prk
1 tl
karkeaa Dijon-sinappia
½
sitruunan kuori ja mehu
suolaa myllystä

Lisäksi

paahtoleipää
tuoretta tilliä

Ohje

  1. Sulata ja/tai valuta ravunpyrstöt.
  2. Lisää rapujen joukkoon Auramuru, crème fraîche, kokojyväsinappi, raastettua sitruunankuorta ja sitruunan mehua. Sekoita ainekset kevyesti ja mausta tarvittaessa suolalla.
  3. Paahda leipäviipaleet grillissä, parilalla tai paahtimessa ja lusikoi raputäytettä leiville. Koristele tuoreella tillillä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
186 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›