Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

AURA Skagen

Skagen on klassinen ruotsalainen rapuleipä. Tässä ohjeessa rapujen kanssa maistuu ihana AURA®. Raputäytteen voi valmistaa etukäteen kylmään ja grillata leivät juuri ennen tarjoilua.

AURA Skagen
AURA Skagen

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (180 g) isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu tai jokiravunpyrstöjä
  • ½ pussia (à 150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % 180 g laktoositon
  • 1 tl karkeaa dijonsinappia
  • ½ sitruunan kuori ja mehu
  • 0 kg suolaa myllystä

Lisäksi

  • 0 kg paahtoleipää
  • 0 kg tuoretta tilliä

Ohje

  1. Sulata ja/tai valuta ravunpyrstöt.
  2. Lisää rapujen joukkoon Aura muru, crème fraîche, kokojyväsinappi, raastettua sitruunankuorta ja sitruunan mehua. Sekoita ainekset kevyesti ja mausta tarvittaessa suolalla.
  3. Paahda leipäviipaleet grillissä, parilalla tai paahtimessa ja lusikoi raputäytettä leiville. Koristele tuoreella tillillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 141 kcal
Proteiini 10,1 g
Hiilihydraatti 2,1 g
Rasva 10,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,8 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa myllystä
  • paahtoleipää
  • tuoretta tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search