Tässä on peanut butterin eli maapähkinävoin ystävän suosikkipasta. Nopeasti valmistuva pastaruoka sopii hyvin niin alkuruoaksi kuin pääruoaksikin. Annokselle lisättävät marinoidut katkaravut mausteliemineen tekevät tuhdin täyteläisestä annoksesta raikkaan kokonaisuuden.
200 g | pastaa |
1 dl | maapähkinävoita, maustamaton |
½ prk (à 3 dl) | |
½ | kasvisliemikuutio |
n. 2 dl | pastan keitinvettä |
Marinoidut katkaravut | |
---|---|
200 g | katkarapuja, MSC-sertifioitu sulatettuna |
2 rkl | extra virgin oliiviöljyä |
1 | lime |
1 dl | tuoretta korianteria hienonnettuna |
1 | ( salottisipuli ohuina viipaleina ) |
½ rkl | hunajaa |
1 mm | cayennepippuria |
Pinnalle | |
½ dl | suolapähkinöitä (esim. cashew) rouhittuna |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.