Valmistusaineet
| 200 g | pastaa | |
| 1 dl | maapähkinävoita , maustamaton | |
| ½ prk (à 3 dl) | Valio Luomu™ ruokakermaa | |
| ½ | kasvisliemikuutio | |
| n. 2 dl | pastan keitinvettä | |
Marinoidut katkaravut |
||
| 200 g | katkarapuja sulatettuna | |
| 2 rkl | extra virgin oliiviöljyä | |
| 1 | limetti | |
| 1 dl | tuoretta korianteria hienonnettuna | |
| ( 1 | salottisipuli ohuina viipaleina ) | |
| ½ rkl | hunajaa | |
| 1 mm (maustemitta) | cayennepippuria | |
Pinnalle |
||
| ½ dl | suolapähkinöitä (esim. cashew) rouhittuna | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Valmista ensin marinoidut katkaravut: Valuta katkaravut. Lisää joukkoon öljy sekä limen mehu. Mausta tuoreella korianterilla (ja sipulilla), hunajalla ja cayennella.
-
Laita pasta kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustettuun veteen.
-
Kun pasta on lähes valmista, kuumenna maapähkinävoi, ruokakerma ja liemikuutio kattilassa tai pannussa. Notkista kastike pastan keitinvedellä.
-
Yhdistä valutettu pasta ja maapähkinävoikastike. Nosta annoslautasille.
-
Lusikoi päälle marinoidut katkaravut mausteliemineen. Viimeistele annos pähkinöillä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
tuoretta korianteria
-
cayennepippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Pastat (68) › Helppo lohipasta, Miilunpolttajan spagetti, Broileri-sienipasta, Pehmeästi pippurinen kinkkupasta
-
Katkarapureseptit (56) › Saaristolainen voileipäkakku, Chili-katkarapupata, Tomaatti-katkarapukeitto, Katkarapu-sahramirisotto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
