Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 170 g kaurakeksejä
-
50 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Täyte
- 3 liivatelehteä
-
2 prk (à 2 dl)
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
2 rasia (à 200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
- 3 rkl tomusokeria
- ½ sitruuna mehu ja raastettu kuori
-
1 prk (200 g)
Valio Keittiön vaniljakreemiäHerkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Paistonkestävä kreemi sopii pulliin, piirakoihin ja…
- 2 rkl marjasosetta puolukka tai vadelma esim. Bonne
Maitosuklaaganache
- 100 g maitosuklaata
-
0 kg
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
Lisäksi
- 0 kg tuoreita marjoja
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Hienonna keksit ja sulata voi. Yhdistä keksimurut voisulaan.
-
Vaihe 2 Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 20 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa leivinpaperista suikaleet myös vuoan reunoille tai käytä valmista reunakalvoa.
-
Vaihe 3 Painele keksiseos vuoan pohjalle ja nosta hieman reunoille. Nosta jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
-
Vaihe 4 Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
-
Vaihe 5 Ota kermasta talteen ½ dl suklaakuorrutusta varten.
-
Vaihe 6 Yhdistä loput kermasta ja tuorejuustot kulhossa. Vaahdota kuohkeaksi. Mausta tomusokerilla ja sitruunan raastetulla kuorella.
-
Vaihe 7 Purista puolikkaan sitruunan mehu ja kuumenna höyryäväksi. Liuota liivatteet kuumaan sitruunamehuun ja kaada ohuena nauhana täytteeseen sekoittaen.
-
Vaihe 8 Sekoita kreemin joukkoon marjasosetta. Lusikoi lopuksi kreemiseos nokareina täytteeseen ja sekoita huolimattomasti, jotta kreemi jää raidoiksi. Levitä täyte vuokaan keksipohjan päälle. Tasoita pinta ja siirrä hyytymään jääkaappiin (n. 4 h tai yön yli).
-
Vaihe 9 Hienonna suklaa.
-
Vaihe 10 Kuumenna kerma (½ dl) höyryäväksi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon suklaa. Anna vähän jäähtyä.
-
Vaihe 11 Levitä suklaaganache hyytyneen kakun pinnalle. Laitahetkeksi kylmään ja koristele marjoilla.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
330 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
20,2 g
Rasva
25,7 g
Tyydyttynyt rasva
14,2 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Keittiön vispikermaa
- tuoreita marjoja
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
330 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
20,2 g
Rasva
25,7 g
Tyydyttynyt rasva
14,2 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Keittiön vispikermaa
- tuoreita marjoja
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.