Mifu jauhislasagne

Mifu jauhislasagne

Maistuisiko lasagne ilman jauhelihaa? Kokeile jauhislasagnea, jossa Mifu jauhis hyppää jauhelihan paikalle. Hyvää arkiruokaa koko perheelle.

1 h 30 min
keskitaso
142 kcal / 100g
1

Ainekset4 annosta

4 annosta
9
lasagnelevyä

Jauhiskastike

1 (150 g)
sipuli
2
valkosipulin kynttä
250 g
kypsiä tomaatteja
1 pkt (250 g)
1 tl
paprikajauhetta
1 tlk (à 500 g)
tomaattipastakastiketta
½ dl
vettä
½ tl
suolaa

Juustokastike

½ dl
4 rkl (0,6 dl)
vehnäjauhoja
7 dl
1 pussi (150 g)
½ tl
muskottipähkinää
¼ tl
jauhettua valkopippuria

Paistamiseen ja voiteluun

Ohje

  1. Jauhiskastike

  2. Hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuutioi tomaatit.
  3. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Lisää jauhis, ruskista. Mausta paprikalla.
  4. Lisää joukkoon tomaatit ja tomaattikastike. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Kiehauta kastike ja mausta suolalla.
  5. Juustokastike

  6. Kuumenna rasva pinnoitetussa kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot.
  7. Lisää maito vähitellen ja sekoita esim. kierrevatkaimella tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi samalla koko ajan sekoittaen. Sulata joukkoon juustoraaste. Mausta.
  8. Lasagnen valmistus

  9. Levitä voidellun lasagnevuoan pohjalle ensin jauhiskastiketta, sitten juustokastiketta. Lado päälle 3 lasagnelevyä. Painele kevyesti, että täyte tasoittuu levyjen alla. Toista seuraavat 2 kerrosta samalla tavalla ja kaada viimeisten lasagnelevyjen päälle vain juustokastiketta.
  10. Kypsennä uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa 50 min tai kiertoilmaa käyttäen 40 min. Anna vetäytyä foliolla peitettynä 15 min ennen tarjoilua.
Vinkki

Vinkki

Valitse täytteeseen käytettävä valmis tomaattipastakastike makusi mukaan. Esim. chilinen kastike tuo pientä poltetta lasagneen, yrttinen taas vahvemman basilikan tai oreganon maun. Valitse itse, vaihtoehtoja on monia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
142 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
204 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›