Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mifu jauhislasagne

Maistuisiko lasagne ilman jauhelihaa? Kokeile jauhislasagnea, jossa Mifu jauhis hyppää jauhelihan paikalle. Hyvää arkiruokaa koko perheelle.

Mifu jauhislasagne
Mifu jauhislasagne

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 9 lasagnelevyä

Jauhiskastike

  • 1 (150 g) sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 250 g kypsiä tomaatteja
  • 1 pkt (250 g)
    Valio MiFU® jauhista
    Valio MiFU® jauhis on helppo ratkaisu pääruuanlaittoon. Valio MiFU® jauhis Original on miedosti maustettu ja…
    Valio MiFU® e250 g jauhis Original laktoositon
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tlk (à 500 g) tomaattipastakastiketta
  • ½ dl vettä
  • ½ tl suolaa

Juustokastike

  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 4 rkl vehnäjauhoja
  • 7 dl
    Valio täysmaitoa
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)
  • ½ tl muskottipähkinää
  • ¼ tl jauhettua valkopippuria

Paistamiseen ja voiteluun


Ohje

Jauhiskastike

  1. Hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuutioi tomaatit.
  2. Kuullota sipulit rasvassa pannulla. Lisää jauhis, ruskista. Mausta paprikalla.
  3. Lisää joukkoon tomaatit ja tomaattikastike. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Kiehauta kastike ja mausta suolalla.

Juustokastike

  1. Kuumenna rasva pinnoitetussa kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot.
  2. Lisää maito vähitellen ja sekoita esim. kierrevatkaimella tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi samalla koko ajan sekoittaen. Sulata joukkoon juustoraaste. Mausta.

Lasagnen valmistus

  1. Levitä voidellun lasagnevuoan pohjalle ensin jauhiskastiketta, sitten juustokastiketta. Lado päälle 3 lasagnelevyä. Painele kevyesti, että täyte tasoittuu levyjen alla. Toista seuraavat 2 kerrosta samalla tavalla ja kaada viimeisten lasagnelevyjen päälle vain juustokastiketta.
  2. Kypsennä uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa 50 min tai kiertoilmaa käyttäen 40 min. Anna vetäytyä foliolla peitettynä 15 min ennen tarjoilua.

Vinkki

Valitse täytteeseen käytettävä valmis tomaattipastakastike makusi mukaan. Esim. chilinen kastike tuo pientä poltetta lasagneen, yrttinen taas vahvemman basilikan tai oreganon maun. Valitse itse, vaihtoehtoja on monia.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 9,8 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Oivariini® juoksevaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search