Paneroidut mozzarellaviipaleet
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 125 g | mozzarellaa |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| ripaus | suolaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | panko-korppujauhoja |
| 1 dl | |
Dippi | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| n. 1 rkl | chilikastiketta , esim. shiracha |
Ohje
- Valmista ensin dippi: mausta kermaviili chilikastikkeella makusi mukaan.
- Mittaa yhdelle lautaselle vehnäjauho ja suola, toiselle muna ja kolmannelle korppujauhot. Voit tarvittaessa käyttää tavallisia korppujauhoja. Vatkaa munan rakenne rikki haarukalla.
- Viipaloi juusto ja paneroi: pyörittele ensin kauttaaltaan jauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa.
- Paista juustot korkealla keskilämmöllä Oivariini rasvassa molemmin puolin, kunnes pinta on kauniin ruskea ja rapea. Nosta talouspaparin päälle , jotta ylimääräinen rasva imeytyy paperiin.
- Tarjoa heti kuumina chilidipin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
282 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.