Pekonihampurilainen
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 hampurilaista
4 hampurilaista
| 600 g | naudan jauhelihaa |
| 2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| ¾ tl | suolaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 4 viipaletta ( ) | amerikanpekonia |
| 4 | hampurilaissämpylää |
| 1 prk (250 g) | |
| 100 g | sipulia hienonnettuna |
| 2 | tomaattia viipaleina |
| 1 | suolakurkku viipaleina |
| 4 rkl | ketsuppia |
Ohje
- Mausta jauheliha valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
- Paista pekonit pannulla, nosta ne sivuun.
- Muotoile jauhelihasta 4 isoa pihviä (huom. pihvit vetäytyvät pienemmiksi paistettaessa). Paista pihvit molemmin puolin pekonien rasvassa pannussa.
- Lämmitä sämpylät uunissa. Lämmitä myös sulatejuusto.
- Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpyläpohjille sulatejuustoa ja sipulit. Kokoa päälle pihvit, suolakurkku- ja tomaattiviipaleet sekä puolitetut pekoniviipaleet.
- Valuta lopuksi täytteiden päälle loppu sulatejuusto. Levitä kansipaloihin ketsuppi ja aseta päällimmäisiksi.
- Tarjoa heti sellaisenaan tai ranskalaisten kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
203 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.