Siirry sisältöön
Pekonihampurilainen

Pekonihampurilainen

Kotiväki ja vieraat kiittää, kun nostat tämän hampurilaisen tarjolle. Tässä ei turhia kikkailla, vaan annetaan pekonin maistua rehdin hampurilaisen välissä. Helppoa ja herkullista!

Pekonihampurilainen

Ainesosat

hampurilaista

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g naudan jauhelihaa
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • ⅔ tl suolaa
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • 4 viipaletta amerikanpekonia
  • 4 hampurilaissämpylää
  • 1 prk (250 g)
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä maustamaton
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se…
    Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi e250 g maustamaton laktoositon
  • 100 g sipulia hienonnettuna
  • 2 tomaattia viipaleina
  • 1 suolakurkku viipaleina
  • 4 rkl ketsuppia

Ohje

  1. Mausta jauheliha valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
  2. Paista pekonit pannulla, nosta ne sivuun.
  3. Muotoile jauhelihasta 4 isoa pihviä (huom. pihvit vetäytyvät pienemmiksi paistettaessa). Paista pihvit molemmin puolin pekonien rasvassa pannussa.
  4. Lämmitä sämpylät uunissa. Lämmitä myös sulatejuusto.
  5. Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpyläpohjille sulatejuustoa ja sipulit. Kokoa päälle pihvit, suolakurkku- ja tomaattiviipaleet sekä puolitetut pekoniviipaleet.
  6. Valuta lopuksi täytteiden päälle loppu sulatejuusto. Levitä kansipaloihin ketsuppi ja aseta päällimmäisiksi.
  7. Tarjoa heti sellaisenaan tai ranskalaisten kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal
Proteiini 10,1 g
Hiilihydraatti 7,5 g
Rasva 12,8 g
Tyydyttynyt rasva 5,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search