Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pistaasipehmis

Pistaasipehmis on trendikäs jälkiruokavaihtoehto joka onnistuu ilman jäätelökonetta! Täyteläinen pistaasin maku ja silkkisen pehmeä rakenne tekevät tästä herkusta vastustamattoman niin arjen piristykseksi kuin näyttäväksi illallisen päätökseksi.

Pistaasipehmis

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 prk (à 2 dl)
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl laktoositon
  • 1 tlk (397 g) kondensoitua maitoa
  • ¾ dl pistaasipähkinälevitettä

Koristeluun

  • 0 kg kuorittuja pistaasipähkinöitä

Ohje

  1. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon kondensoitu maito ja pistaasitahna.
  2. Jaa pehmismassa kahteen pursotinpussiin. Pakasta 4 tuntia.
  3. Ota pehmis jääkaappiin ja anna pehmentyä 15-30 minuuttia. Pehmis on valmista tarjoiltavaksi, kun se on edelleen kohmeista mutta pursotettavaa.
  4. Aseta tyhjään pursotinpussiin suurisuinen pursotustylla. Leikkaa pehmiksellä täytetystä pursotinpussista kärki auki ja aseta pursotinpussi tyhjän pursotinpussin sisään.
  5. Pursota pehmis tarjoiluastioihin juuri ennen tarjoilua. Jos joudut odottamaan tarjoilua, siirrä pehmiskulhot pakkaseen odottamaan. Koristele annokset rouhituilla pistaasipähkinöillä.

Vinkki

Voit valmistaa samasta jäätelömassasta myös jäätelöpalloja. Siirrä koko massa pakastusta kestävään astiaan. Jäädytä pakastimessa peitettynä yön yli.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 347 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 32,6 g
Rasva 22,2 g
Tyydyttynyt rasva 12,8 g
Ravintokuitu 0,1 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kuorittuja pistaasipähkinöitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.