
Valmistusaika
Aktiivinen
50 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
4 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaBrownie-pohja
- 100 g taloussuklaata
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 2 dl hasselpähkinärouhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Sitruuna-mustikkajuustokakku
-
2 rasia (à 200 g)
Valio Viola® sitruuna tuorejuustoaValio Viola® sitruuna on raikkaan sitruksinen tuorejuusto, joka saa makunsa aidoista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se…
-
1 prk (150 g)
Valio crème fraîcheaValio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
- 3 kananmunaa
- 1 dl (60 g) mustikoita
Jaa resepti
Ohje
- Sulata suklaa ja voi mikrossa keskiteholla. Sekoita.
- Vatkaa sokeri ja munat vaaleaksi, kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita vaahdon joukkoon hieman jäähtynyt voi-suklaaseos sekä kuivat aineet yhdistettynä varovasti nostellen.
- Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (18 x 22 cm). Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 18 min.
- Sekoita tuorejuusto, crème fraîche ja munat.
- Sekoita lopuksi mustikat joukkoon varoen, jotta pinta jää marmoroiduksi.
- Kaada seos hieman jäähtyneen browniepohjan päälle. Jatka paistamista uunissa n. 30 min, kunnes seos on hyytynyt.
- Anna jäähtyä hyvin ennen tarjoilua.
- Leikkaa brownie 18:aan osaan tai ota kakusta muotilla pyöreitä leivoksia. Koristele tuoreilla mustikoilla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
334 kcal
Proteiini
6,6 g
Hiilihydraatti
27 g
Rasva
21,8 g
Tyydyttynyt rasva
9,5 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa