Valmistusaika
Aktiivinen
50 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
4 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaBrownie-pohja
- 100 g taloussuklaata
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 2 dl hasselpähkinärouhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Sitruuna-mustikkajuustokakku
-
2 rasia (à 200 g)
Valio Viola® sitruuna tuorejuustoaValio Viola® sitruuna on raikkaan sitruksinen tuorejuusto, joka saa makunsa aidoista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se…
-
1 prk (150 g)
Valio crème fraîcheaValio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
- 3 kananmunaa
- 1 dl (60 g) mustikoita
Jaa resepti
Ohje
- Sulata suklaa ja voi mikrossa keskiteholla. Sekoita.
- Vatkaa sokeri ja munat vaaleaksi, kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita vaahdon joukkoon hieman jäähtynyt voi-suklaaseos sekä kuivat aineet yhdistettynä varovasti nostellen.
- Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (18 x 22 cm). Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 18 min.
- Sekoita tuorejuusto, crème fraîche ja munat.
- Sekoita lopuksi mustikat joukkoon varoen, jotta pinta jää marmoroiduksi.
- Kaada seos hieman jäähtyneen browniepohjan päälle. Jatka paistamista uunissa n. 30 min, kunnes seos on hyytynyt.
- Anna jäähtyä hyvin ennen tarjoilua.
- Leikkaa brownie 18:aan osaan tai ota kakusta muotilla pyöreitä leivoksia. Koristele tuoreilla mustikoilla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
334 kcal
Proteiini
6,6 g
Hiilihydraatti
27 g
Rasva
21,8 g
Tyydyttynyt rasva
9,5 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.