Siirry sisältöön
Tikkupullat nuotiolla

Tikkupullat nuotiolla

Tikkupulla on perinteinen nuotiolla valmistettava herkku ja maistuu retkellä erityisen makealta.

Tikkupullat nuotiolla

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2½ dl vettä
  • 2½ rkl
    Valio rasvatonta maitojauhetta instant
    Monikäyttöinen Valio maitojauhe on aitoa maitoa kätevässä ja hyvin säilyvässä muodossa. Jauhe ei vaadi kylmäsäilytystä,…
    Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g
  • 25 g hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
  • 1¼ dl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 kananmuna
  • 1 tl kardemummaa
  • 7½ dl vehnäjauhoja
  • 1 dl (100 g)
    Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Ohje

  1. Sekoita maitojauhe ja hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola sekä halutessasi muna ja kardemumma. Lisää osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot ja Oivariini taikinaan. Anna taikinan kohota liinan alla.
  2. Tee koivunoksista reilun metrin mittaisia, sormenpaksuisia keppejä 4 - 5 kpl paistajien määrästä riippuen. Kuori ne toisesta päästä n. 25 cm:n mitalta.
  3. Jaa taikina 20 osaan. Pyörittele ne sormenvahvuisiksi tangoiksi. Kierrä taikinanauhat keppien kuorittuihin päihin. Paista hitaasti kypsiksi nuotion hiilloksella. Paista vaihtoehtoisesti uunissa 200 asteessa n. 10 min.

Vinkki

Jos käytät kuivia tikkuja, liota niitä ensin kylmässä vedessä, etteivät ne pala kypsennyksen aikana. Jos käytät kuivahiivaa, lämmitä neste 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva taikinaan jauhoihin sekoitettuna. Korvaa voitelumuna seuraavalla seoksella: ½ dl vettä + 2 rkl Valio rasvatonta maitojauhetta instant.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 296 kcal
Proteiini 6,9 g
Hiilihydraatti 45,7 g
Rasva 8,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search