Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 pkt (250 g) Valio Koskenlaskija® paprika-chili sulatejuust
- 500 g tomaatteja, erilaisia
- 1 salottisipuli
- ½ ruukkua basilikaa
- 1 prk (150 g) Valio Keittiön crème fraîchea
- 1 rkl Dijon-sinappia
- suolaa ja pippuria myllystä
Pohja
- 150 g Valio voita
- 3 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 2 rkl vettä
Pinnalle
- ½ ruukkua basilikaa
Jaa resepti
Ohje
- Aloita pohjasta. Kuutioi voi. Yhdistä jauhot ja suola kulhossa. Lisää kuutioitu voi jauhojen sekaan ja nypi sormin murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan (ø 22-24 cm) pohjalle ja reunoille.
- Kuutioi Koskenlaskija. Viipaloi tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna basilika.
- Yhdistä crème fraîche ja sinappi, levitä seos piirakan pohjalle. Lisää pinnalle Koskenlaskija, sipuli ja basilika. Asettele tomaattiviipaleet piirakan pinnalle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista piirakkaa 200 asteisen uunin alatasolla noin 35 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja pinta on saanut kaunista paistoväriä.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele basilikalla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
0 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
0 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa ja pippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.