Mustikkakukko

Mustikkakukko

053,4
14
b 14
Vähälaktoosinen
Kasvis (lakto-ovo)
307 kcal / 100g
Mustikkakukko on suomalainen perinneruoka ja herkullinen jälkiruoka, jota kutsutaan myös rättänäksi. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Meidän naiset tekee tällä ohjeella niin suussasulavan kukon että.. Kyllä kannatti käydä kesällä marjassa.

Nimetön 1.2.2013 Kaikki kommentit >
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
1t 10min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta >
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

200  g Valio voita
3/4  dl sokeria
3 1/4  dl ruisjauhoja
3/4  tl leivinjauhetta
Täyte
8  dl  (400 g) pakastemustikoita
n. 1 dl sokeria
1/2  dl perunajauhoja
Tarjoiluun
2  dl Valio kuohukermaa (+ sokeria)
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää ruisjauho-leivinjauheseos.

  • Erota taikinasta vajaa 2/3 ja taputtele se uunivuoan (Ø 18 - 20 cm) pohjalle ja reunoille 3 - 4 cm korkeudelle. Taputtele loppu taikina leivinpaperille kanneksi ja laita se jääkaappiin hetkeksi.

  • Sulata mustikat mikrossa (nopeuttaa mustikkakukon kypsymistä). Lisää mustikoihin sokeri ja perunajauho. Kaada seos vuokaan. Aseta kansi päälle.

  • Paista 200 asteessa n. 40 min.

  • Tarjoa lämpimänä kermavaahdon kanssa.

VINKKI
  • * Käytä tuoreille mustikoille 1/4 dl perunajauhoja.

Avaa/sulje Ravintosisältö (307 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
307
kcal / 100g

Proteiini
(g)
2
Hiilihydraatit
(g)
27
Rasvat
(g)
21
Ravintokuitu
(g)
3
Kalsium
(mg)
57
D-vitamiini
(µg)
0

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

3,4

tähteä viidestä(10 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
30min
Uunissa
40min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos