Siirry sisältöön
Vegaaniset mustikkamuffinit

Vegaaniset mustikkamuffinit

Helppoa, nopeaa ja ihanan herkullista. Nämä mustikkamuffinit ovat täydellistä leivottavaa, ... kun herkkuhimo yllättää kesken kesäloman tai mökkipihaan kaartaa yllätysvieraita. Mustikkasesongin ulkopuolella muffineihin voi piilottaa pakastemarjoja. Näytä lisää

35 min
(aktiivinen 15 min)
4.13 (15)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
muffinia
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (200 g) Oddlygood® Dream Fraiche tuotetta

  • 1½ dl rypsiöljyä

  • ½ dl omenasosetta

  • 2 dl sokeria

  • 2 tl vaniljasokeria

  • 1 rkl omenaviinietikkaa

  • 4½ dl vehnäjauhoja

  • 1½ tl ruokasoodaa

  • ¼ tl suolaa

  • 180 g mustikoita

  • 1 rkl vehnäjauhoja

Lisäksi

  • 0 kg muffinivuokaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita kulhossa Dream Fraiche, rypsiöljy, omenasose, sokeri, vaniljasokeri ja omenaviinietikka.
    2. Vaihe 2 Lisää joukkoon keskenään sekoitettu vehnäjauho, ruokasooda ja suola. Sekoita.
    3. Vaihe 3 Ripottele mustikoiden päälle 1 rkl vehnäjauhoja. Kääntele sekaisin. Lisää mustikat taikinaan ja kääntele varovasti sekaisin.
    4. Vaihe 4 Lusikoi taikina paperivuoilla vuoratulle muffinssipellille.
    5. Vaihe 5 Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 20 min tai kunnes muffinssit ovat kypsyneet.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 329 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 41,2 g
    Rasva 15,9 g
    Tyydyttynyt rasva 2,7 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • muffinivuokaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 329 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 41,2 g
    Rasva 15,9 g
    Tyydyttynyt rasva 2,7 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • muffinivuokaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.