Joulumuffinssit

Joulumuffinssit
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Joulumuffinssit

Joulumuffinssit

Joulumuffinsseihin kätkeytyy sisälle joulumakeinen. Kuorrutus on ihanan kanelinen. Koristele valmiilla tai itse leivotuilla piparkakuilla.

Valmistusaika

Työaika
30 min
jäähdytys
30 min
uunissa
15 min
Yhteensä
1 h 15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl

Taikina

2
kananmunaa
2 dl
sokeria
1 dl
2 dl
3 ½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
mantelijauhetta
1 rkl
vaniljasokeria
1 ½ tl
ruokasoodaa
ripaus
suolaa
1 tl
piparkakkumaustetta
12 kpl
suklaakonvehteja tai muu makeinen esim. Dumle

Kuorrutus

1 prk (3,3 dl)
1 prk (200 g)
piparkakkuja

Ohje

  1. Valmista ensin piparikoristeet tai käytä valmiita piparkakkuja.
  2. Muffinssit

  3. Sekoita munat ja sokeri. Lisää Oivariini, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
  4. Jaa taikina muffinssipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinssivuokiin. Upota jokaiseen muffinssiin suklaakonvehti.
  5. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 15 - 17 min.
  6. Kuorrutus

  7. Vaahdota kerma ja kanelikreemi keskenään kuohkeaksi vaahdoksi.
  8. Laita kuorrutus pursotuspussiin, jossa on tähtitylla. Pursota täytettä muffinssien pinnalle. Koristele piparkakuilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
323 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.