Siirry sisältöön
Reseptiyhteistyö

Kinuskikissan kinuskiset puffinssit

Talven yksi suosikkisesongeista on vihdoin käsillä, sillä nyt lasketellaan kohti laskiaista! Alkuvauhteihin saa potkua helpolla pullamuunnelmalla – nimittäin puffinssilla. Se on kaikessa yksinkertaisuudessaan pullan ja muffinssin risteytys. Pehmoisen, pullalta maistuvan pohjan ja rapeakuorisen hatun väliin pursotetaan kinuskin makuinen vaahto – mieluusti tuplakierteellä. Keskelle voi jättää kolon kinuskikreemille tai täyttää sen hillolla tai mantelimassalla.

Kinuskikissan kinuskiset puffinssit
Kinuskikissan kinuskiset puffinssit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 150 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1¼ dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 kananmunaa
  • 1½ dl
    Valio Eila® kevytmaitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon

Pinnalle

  • 0 kg raesokeria

Täyte

  • 1 prk (à 2 dl)
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 1 prk (à 200 g)
    Valio kinuskikreemiä
    Täyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
    Valio kinuskikreemi 200 g laktoositon

Ohje

Taikina

  1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita voi-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoseosta, munia ja maitoa vatkaimella sekoittaen.
  2. Annostele taikina muffinssivuokiin. Ripottele pinnalle reilusti raesokeria. Paista 200 asteessa noin 18 minuuttia. Anna jäähtyä.

Täyttäminen

  1. Leikkaa muffinsseista hattu pois.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon ¾ kinuskikreemistä. Säästä loput kreemistä pursotuksen keskelle.
  3. Laita kinuskivaahto pursotuspussiin, jossa on tähtitylla. Pursota vaahdosta paksu rengas pohjaosan päälle. Annostele keskelle nokare kinuskikreemiä. Laita hattuosa päälle.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 315 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 32,8 g
Rasva 18,2 g
Tyydyttynyt rasva 10,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • raesokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search