Siirry sisältöön
Kinuskikissan kinuskiset puffinssit
Reseptiyhteistyö

Kinuskikissan kinuskiset puffinssit

Talven yksi suosikkisesongeista on vihdoin käsillä, sillä nyt lasketellaan kohti ... laskiaista! Alkuvauhteihin saa potkua helpolla pullamuunnelmalla – nimittäin puffinssilla. Se on kaikessa yksinkertaisuudessaan pullan ja muffinssin risteytys. Pehmoisen, pullalta maistuvan pohjan ja rapeakuorisen hatun väliin pursotetaan kinuskin makuinen vaahto – mieluusti tuplakierteellä. Keskelle voi jättää kolon kinuskikreemille tai täyttää sen hillolla tai mantelimassalla. Näytä lisää

Reseptiyhteistyö @kinuskikissa
3 h
(aktiivinen 40 min)
4 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 150 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • 1¼ dl sokeria

  • 4 dl vehnäjauhoja

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 2 tl kardemummaa

  • 2 kananmunaa

  • 1½ dl
    Valio Eila® kevytmaitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Nauti ruokajuomana tai käytä ruoanlaitossa…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon

Pinnalle

  • 0 kg raesokeria

Täyte

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    Taikina

    1. Vaihe 1 Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita voi-sokerivaahtoon vuorotellen jauhoseosta, munia ja maitoa vatkaimella sekoittaen.
    2. Vaihe 2 Annostele taikina muffinssivuokiin. Ripottele pinnalle reilusti raesokeria. Paista 200 asteessa noin 18 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Täyttäminen

    1. Vaihe 1 Leikkaa muffinsseista hattu pois.
    2. Vaihe 2 Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon ¾ kinuskikreemistä. Säästä loput kreemistä pursotuksen keskelle.
    3. Vaihe 3 Laita kinuskivaahto pursotuspussiin, jossa on tähtitylla. Pursota vaahdosta paksu rengas pohjaosan päälle. Annostele keskelle nokare kinuskikreemiä. Laita hattuosa päälle.
    Reseptiyhteistyö
    Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 315 kcal
    Proteiini 4,8 g
    Hiilihydraatti 32,8 g
    Rasva 18,2 g
    Tyydyttynyt rasva 10,2 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • raesokeria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 315 kcal
    Proteiini 4,8 g
    Hiilihydraatti 32,8 g
    Rasva 18,2 g
    Tyydyttynyt rasva 10,2 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • raesokeria
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.