Reseptiyhteistyö
Kinuskikissan jouluinen britakakku
Tässä on joulun makea herkku parhaimmillaan! Kermavaahdosta ja kanelikreemistä syntyy taivaallisen makuinen täyte. Kun tähän vielä yhdistää raikkaat karpalot (tai muut marjat), on kokonaisuus todella herkullinen. Joulun makua kakkuun antaa piparkakkumausteella tuunattu pohja ja koristelussa käytetyt piparkakut.
Reseptiyhteistyö
@kinuskikissa
Valmistusaika
Aktiivinen
2 h
Yhteensä
2 h
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni175°C
Arvostele
3.5
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pohja
-
150 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1½ dl sokeria
- 2½ tl piparkakkumaustetta
- 1½ tl leivinjauhetta
- 3 keltuaista
-
1½ dl
Valio kevytmaitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
Marenki
- 3 valkuaista
- 1½ dl sokeria
Täyte
-
6 dl
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
2 prk (à 200 g)
Valio kinuskikreemiäTäyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
- 125 g puolukoita
Koristeluun
- 0 kg pipareita
- 0 kg tomusokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sulata voi ja anna voisulan jäähtyä. Yhdistä kulhossa kuivat aineet.
- Lisää keltuaiset, maito ja voisula ja sekoita vatkaimella tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina vajaan sentin paksuiseksi levyksi (25 x 30 cm) leivinpaperilla vuoratulle pellille (pellin mitat noin 31 x 39 cm). Pohja leviää uunissa, joten taikinan ei tässä vaiheessa tarvitse ulottua reunaan saakka.
- Mittaa valkuaiset kulhoon ja vatkaa kovaksi vaahdoksi (noin 5 minuuttia). Lisää sokeri pienissä erissä hyvin vatkaten.
- Levitä marenkivaahto pohjataikinan päälle.
- Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon kanelikreemi.
- Leikkaa pohja keskeltä kahtia. Siirrä toinen puolikas tarjoilulautasen päälle.
- Levitä puolet vaahdosta pohjan päälle. Ripottele pinnalle karpaloita. Nosta päälle toinen pohja ja laita loput täyteainekset samaan tapaan kuin edellä.Koristele työntämällä täytteeseen pystyyn piparkakkuja. Siivilöi päälle tomusokeria.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
291 kcal
Proteiini
3,5 g
Hiilihydraatti
29,4 g
Rasva
17,7 g
Tyydyttynyt rasva
10,2 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- pipareita
- tomusokeria
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.