Kurpitsamuffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- kypsennysajat yhteensä
- 17 min
- Yhteensä
- 32 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset12 kpl
12 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | |
| 2 dl | kurpitsasosetta tai bataattisosetta |
| 1 dl | |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 1 ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | kanelia |
| ripaus | suolaa |
Kuorrutus | |
| 1 - 2 prk (à 2,5 dl) | |
| ripaus | kanelia |
kuivattua omenaa | |
Ohje
- Vaahdota munat ja sokeri. Lisää Oivariini, kurpitsasose, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
- Jaa taikina muffinipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin.
- Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 - 17 min.
Vinkki
Kurpitsasoseen voi korvata bataatti tai porkkanasoseella.Vaahdota kinuskikerma kuohkeaksi vaahdoksi. Jos haluat kuorrutusta reilusti käytä 2 prk kinuskikermaa. Lusikoi tai pursota jäähtyneiden muffinssien pintaan. Viimeistele kanelilla ja kuivatuilla omenalastuilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
288 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
38 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.