Siirry sisältöön
Kurpitsamuffinssit

Kurpitsamuffinssit

Mehevät kurpitsamuffinsit on kuorrutettu kermalla ja ripauksella kanelia. Yhdistelmä on ... superherkullinen. Jos kurpitsasosetta ei ole saatavilla, kokeile muffinsseja bataatti- tai porkkanasoseesta. Näytä lisää

32 min
(aktiivinen 15 min)
3.63 (16)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 2 kananmunaa

  • 2 dl fariinisokeria

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 2 dl kurpitsasosetta tai bataattisosetta

  • 1 dl
    Valio A+™ luonnonjogurttia
    Valio A+™ luonnonjogurtti on pehmeää ja ihanan täyteläistä jogurttia monipuoliseen käyttöön. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi…
    Valio A+™ luonnonjogurtti maustamaton laktoositon 1 kg
    Valio A+™ luonnonjogurtti maustamaton laktoositon 1 kg

  • 3½ dl vehnäjauhoja

  • 1 rkl vaniljasokeria

  • 1½ tl ruokasoodaa

  • ripaus kanelia

  • ripaus suolaa

Kuorrutus

  • 1 prk (3,3 dl)
    Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 3,3 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 3,3 dl

  • 2½ rkl fariinisokeria

  • ripaus kanelia

  • 0 kg kuivattua omenaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vaahdota munat ja sokeri. Lisää Oivariini, kurpitsasose, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
    2. Vaihe 2 Jaa taikina muffinipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin.
    3. Vaihe 3 Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 - 17 min.

    Kuorrutus

    1. Vaihe 1 Vaahdota kerma ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lusikoi tai pursota jäähtyneiden muffinssien pintaan. Viimeistele kanelilla ja kuivatuilla omenalastuilla.

    Vinkki

    Kurpitsasoseen voi korvata bataatti tai porkkanasoseella.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 285 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 31 g
    Rasva 15,9 g
    Tyydyttynyt rasva 6,6 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kanelia
    • suolaa
    • kanelia
    • kuivattua omenaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 285 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 31 g
    Rasva 15,9 g
    Tyydyttynyt rasva 6,6 g
    Ravintokuitu 0,9 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kanelia
    • suolaa
    • kanelia
    • kuivattua omenaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.