Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vadelma-lakritsimuffinssit

Näyttävät halloween-muffinssit on helppo valmistaa ja ne maistuvat niin lapsille kuin aikuisille. Muffinitaikina saa mehevyyttä rahkasta ja vadelmasattumista. Pursotettava vaahto maustetaan lakritsijauheella ja koristellaan mustilla karkeilla ja nonparelleilla.

Vadelma-lakritsimuffinssit
Vadelma-lakritsimuffinssit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl hienoa sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön maustettua rahkaa kuningatar
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön maustettu rahka 200 g kuningatar laktoositon
  • 1½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 kananmunaa
  • 0 kg punaista elintarvikeväriä
  • 2 dl vadelmia

Lakritsivaahto

  • 1 prk (200 g)
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • ½ dl tomusokeria
  • 1 rkl raakalakritsijauhetta
  • 0 kg mustaa elintarvikeväriä

Koristeluun

  • 0 kg lakritsia
  • 0 kg nonparelleja

Lisäksi

  • 10  Amerikan muffinivuokaa

Ohje

  1. Sekoita kuiva-aineet kulhossa.
  2. Sekoita rahka, Oivariini ja munat toisessa kulhossa. Sekoita joukkoon kuiva-aineet. Värjää taikina punaiseksi elintarvikevärillä. Kääntele vadelmat taikinaan.
  3. Levitä muffinivuoat pellille. Annostele taikinaa kahdella lusikalla vuokiin. Täytä 2/3 vuoista. Paista 200 aseessa noin 20 minuuttia, kunnes taikina on kypsää. Jätä jäähtymään.
  4. Vatkaa tuorejuusto ja kerma vaahdoksi. Mausta sokerilla ja lakritsijauheella. Värjää mustaksi elintarvikevärillä.
  5. Pursota tai levitä vaahto jäähtyneiden muffinssien päälle. Koristele lakritsilla ja mustilla nonparelleilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 338 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 30,1 g
Rasva 21,4 g
Tyydyttynyt rasva 8,1 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • punaista elintarvikeväriä
  • mustaa elintarvikeväriä
  • lakritsia
  • nonparelleja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search