Helpot vhh mukikakut

Helpot vhh mukikakut
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Helpot vhh mukikakut

Helpot vhh mukikakut

Vähähiilihydraattiset mukikakut valmistuvat silmänräpäyksessä kun tekee mieli jotain pientä hyvää. Mukikakkuja voi maustaa kanelilla, kardemummalla, marjoilla tai kaakaojauhoilla. Tällä perusohjeella voit päästää sisäisen leipurisi valloilleen.

Valmistusaika

Työaika
10 min
Yhteensä
10 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

44 arvostelua

Ainekset2 annosta

2 annosta
1 rkl
1 rkl
sitruunamehua tai kuohukermaa
1
kananmuna
1 rkl
stevia sweet crystal -makeutusjauhetta
1 rkl
kookosjauhoja
1 rkl
mantelijauhetta
½ tl
leivinjauhetta

Kuorrutus

50 g
yhden
sitruunan kuori ja 1 rkl sitruunamehua
1 tl
stevia sweet crystal -makeutusjauhetta

Ohje

  1. Sekoita mikrokakun ainekset kahvikupissa tai pahvisessa muffinssivuoassa. Jaa puolet taikinasta toiseen kuppiin. Muffini nousee mikrossa lähes kaksinkertaiseksi, joten täytäthän kupit vain hieman yli puoleen väliin.
  2. Laita mikrokakku kypsymään mikroon täydelle teholla 1 min 15 sek – 1 min 45 sek mikrosta ja kupista riippuen.
  3. Sekoita kuorrutuksen ainekset voimakkaasti lusikalla vatkaten.
  4. Pursota tai lusikoi rennosti kuorrutus jäähtyneiden mikrokakkujen päälle.
  5. Kokeile myös muita makuja

  6. Voit lisätä mukikakkuihin marjoja tai muita makuaineita, kuten kardemummaa, kanelia, piparkakkumaustetta tai inkivääriä. Jos haluat tehdä suklaisen mukikakun, käytä sitruunamehun sijasta kuohukermaa ja lisää taikinaan 1 rkl kaakaojauhetta ja vähähiilihydraattista suklaata paloiteltuna.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
264 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.