Siirry sisältöön
Helpot vhh mukikakut

Helpot vhh mukikakut

Vähähiilihydraattiset mukikakut valmistuvat silmänräpäyksessä kun tekee mieli jotain pientä hyvää. Mukikakkuja voi maustaa kanelilla, kardemummalla, marjoilla tai kaakaojauhoilla. Tällä perusohjeella voit päästää sisäisen leipurisi valloilleen.

Helpot vhh mukikakut

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 15 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 rkl sitruunamehua tai kuohukermaa
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl stevia sweet crystal -makeutusjauhetta
  • 1 rkl kookosjauhoja
  • 1 rkl mantelijauhetta
  • ½ tl leivinjauhetta

Kuorrutus

  • 50 g
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® 1,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 1 rkl sitruunamehua ja sitruunan kuorta raasteeetuna
  • 1 tl stevia sweet crystal -makeutusjauhetta

Ohje

  1. Sekoita mikrokakun ainekset kahvikupissa tai pahvisessa muffinssivuoassa. Jaa puolet taikinasta toiseen kuppiin. Muffini nousee mikrossa lähes kaksinkertaiseksi, joten täytäthän kupit vain hieman yli puoleen väliin.
  2. Laita mikrokakku kypsymään mikroon täydelle teholla 1 min 15 sek – 1 min 45 sek mikrosta ja kupista riippuen.
  3. Sekoita kuorrutuksen ainekset voimakkaasti lusikalla vatkaten.
  4. Pursota tai lusikoi rennosti kuorrutus jäähtyneiden mikrokakkujen päälle.

Kokeile myös muita makuja

  1. Voit lisätä mukikakkuihin marjoja tai muita makuaineita, kuten kardemummaa, kanelia, piparkakkumaustetta tai inkivääriä. Jos haluat tehdä suklaisen mukikakun, käytä sitruunamehun sijasta kuohukermaa ja lisää taikinaan 1 rkl kaakaojauhetta ja vähähiilihydraattista suklaata paloiteltuna.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 254 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 8,5 g
Rasva 20,5 g
Tyydyttynyt rasva 10,4 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search