Suolakinuskimuffinssit
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- jäähdytys
- 30 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 15 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 kpl
12 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | |
| 2 dl | |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 1 ½ tl | ruokasoodaa |
| ripaus | suolaa |
Suolakinuskisydän | |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 tl | sormisuolaa |
Kuorrutus ja koristeet | |
| 1 ½ dl | |
| 1 rasia (200 g) | |
nonparelleja | |
Ohje
- Sekoita munat ja sokeri. Lisää Oivariini, jogurtti ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
- Jaa taikina muffinipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin.
- Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 15 - 17 min. Anna muffinsien jäähtyä.
- Sekoita kinuskikreemiin sormisuola. Tee muffinssien pintaan kolo esim. omenaporalla. Lusikoi tai pursota suolakinuskia koloon.
Kuorrutus ja koristeet
- Vaahdota kerma ja kinuskikreemi kuohkeaksi yhdessä kulhossa sähkövatkaimella.
- Laita kuorrutus pursotuspussiin, jossa on Ø 12 - 15 mm:n tylla. Voit myös leikata pursotuspussin kärkeen ison pursotusaukon, mikäli sinulla ei ole tyllaa.
- Pursota kuorrutus jäähtyneiden muffinssien pinnalle. Viimeistele nonparelleilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
286 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
38 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.