Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegaaninen mustikkapiirakka

Suomen metsien kulta, mustikka, maistuu mehevänä piirakkana rukiisen murun kera myös vegaanisena.

Vegaaninen mustikkapiirakka
Vegaaninen mustikkapiirakka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 1 dl öljyä, kookos tai rypsi
  • 1 dl sokeria
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • 1 tl raastettua sitruunankuorta
  • 2 rkl sitruunamehua

Täyte

Ruismuruseos

  • ½ dl öljyä, kookos tai rypsi
  • 2 dl ruishiutaleita
  • 1 dl talkkunajauhoja
  • 1½ dl fariinisokeria

Ohje

  1. Nypi kookosöljy, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja sitruunankuori kulhossa sormin murumaiseksi seokseksi.
  2. Lisää joukkoon sitruunamehu ja painele taikina tasaiseksi.
  3. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille.
  4. Lusikoi Dreamy pohjalle. Sekoita mustikat ja perunajauho, levitä seos piirakalle.
  5. Sekoita kulhossa öljy, ruishiutaleet, talkkuna ja fariinisokeria. Ripottele pinnalle.
  6. Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 45 min, kunnes pinnan muruseos on ruskea ja rapsakka. Piirakan täyte on uunissa hyllyvä, se jämäköityy jäähtyessään. Anna jäähtyä hyvin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 299 kcal
Proteiini 3,7 g
Hiilihydraatti 38,1 g
Rasva 14,2 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search