Mamman marjapiiras

Mamman marjapiiras

1 h
keskitaso
260 kcal / 100g
51
60

Mamman marjapiiras on koko perheen suosikkileivonnainen, jonka täytteessä yhdistyvät marjat ja kermaviili. Marjapiirakka maistuu niin arjessa kuin juhlassakin.

Ainekset

6 annosta

Pohja

100 g
1 dl
sokeria
1
kananmuna
1 ½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
grahamjauhoja
1 tl
leivinjauhetta

Täyte

4 dl
mustikoita ja/tai vadelmia
1 prk (200 g)
1
kananmuna
½ dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria

Ohje

  1. Aloita marjapiiraan valmistaminen vaahdottamalla voi ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos.
  2. Levitä taikina voidellun, halkaisijaltaan 23 - 24 cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat piirakkapohjalle.
  3. Yhdistä muut täytteen aineet. Kaada marjojen päälle.
  4. Paista marjapiirasta uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min.

Vinkki

* Pakastemustikoita riittää n. 2 1/2 dl. Sekoita jäisiin marjoihin 2 - 3 tl perunajauhoja. * Gluteeniton piiras: korvaa vehnä- ja grahamjauhot 2 1/2 dl:lla gluteenitonta jauhoseosta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
260 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
13 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
90 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)