Siirry sisältöön
Jogurtti-mustikkapiirakka

Jogurtti-mustikkapiirakka

Samettinen marjapiirakka ilahduttaa kahvipöydässä. Kermaviilin sijasta mustikkapiirakkaa mehevöittää vaniljajogurtti.

45 min
(aktiivinen 20 min)
4.76 (46)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • 1 dl sokeria

  • 1½ tl leivinjauhetta

  • 1½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 2 kananmunaa

  • 1 dl
    Valiojogurtti® vaniljaa
    Valiojogurtti® on klassikko jo vuosien takaa ja yhä edelleen Suomen suosituin jogurtti. Pehmeä ja täyteläinen…
    Valiojogurtti® vanilja laktoositon 1 kg
    Valiojogurtti® vanilja laktoositon 1 kg

  • ¾ tl sitruunankuorta

Täyte

  • 3-4 dl (200 g) mustikoita

  • 1 rkl perunajauhoja

  • 1 kananmuna

  • 2 dl
    Valiojogurtti® vaniljaa
    Valiojogurtti® on klassikko jo vuosien takaa ja yhä edelleen Suomen suosituin jogurtti. Pehmeä ja täyteläinen…
    Valiojogurtti® vanilja laktoositon 1 kg
    Valiojogurtti® vanilja laktoositon 1 kg

  • ½ dl sokeria

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita kulhossa kuivat aineet.
    2. Vaihe 2 Lisää Oivariini, munat ja jogurtti. Mausta sitruunankuorella (pese ensin sitruuna kuumalla vedellä, raasta ohut pintakuori) tai hienonnetulla kardemummalla. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Kaada taikina uunivuokaan (Ø 27 - 30 cm). Levitä löysähkö taikina pohjalle ja ylös vuoan reunoille.
    4. Vaihe 4 Ripota marjat pohjataikinalle. Jos käytät pakastemustikoita tai vetisiä mustikoita, sekoita marjoihin ensin 1 rkl perunajauhoja. Laita marjoja enemmän reunoille kuin keskelle, näin pohja kypsyy myös keskeltä.
    5. Vaihe 5 Yhdistä muna, jogurtti ja sokeri. Kaada mustikoiden päälle.
    6. Vaihe 6 Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 25 - 30 min tai kunnes kypsä. Tarjoa jäähtyneenä.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 242 kcal
    Proteiini 4,7 g
    Hiilihydraatti 27,9 g
    Rasva 11,9 g
    Tyydyttynyt rasva 2,2 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 242 kcal
    Proteiini 4,7 g
    Hiilihydraatti 27,9 g
    Rasva 11,9 g
    Tyydyttynyt rasva 2,2 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.