Jogurtti-mustikkapiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | sokeria |
| 1 ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 ½ dl | |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| ¾ tl | sitruunankuorta tai 0.5 tlkardemummaa |
Täyte | |
| 200 g (3 - 4 dl) | mustikoita |
| ( 1 rkl | perunajauhoja ) |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | |
| ½ dl | sokeria |
Ohje
- Sekoita kulhossa kuivat aineet.
- Lisää Oivariini, munat ja jogurtti. Mausta sitruunankuorella (pese ensin sitruuna kuumalla vedellä, raasta ohut pintakuori) tai hienonnetulla kardemummalla. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Kaada taikina uunivuokaan (Ø 27 - 30 cm). Levitä löysähkö taikina pohjalle ja ylös vuoan reunoille.
- Ripota marjat pohjataikinalle. Jos käytät pakastemustikoita tai vetisiä mustikoita, sekoita marjoihin ensin 1 rkl perunajauhoja. Laita marjoja enemmän reunoille kuin keskelle, näin pohja kypsyy myös keskeltä.
- Yhdistä muna, jogurtti ja sokeri. Kaada mustikoiden päälle.
- Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 25 - 30 min tai kunnes kypsä. Tarjoa jäähtyneenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
250 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.