Kuukauden trendiresepti: laskiaispullapuuro 

Puuro on pop! Maaliskuun mainioin aamiaisherkku porisee hissukseen uunissa. Samettinen kaurapuuro saa pehmeyttä kaurajuomasta ja makua laskiaispullan täytteistä. 

Puurosta on tullut lempeää luksusta, kuten viime vuosien joulumarkkinoilla ilahduttaneet huippukokkien puuroannokset ovat osoittaneet. Kahviloiden ja hotellien aamupalalistoilla komeilevat nyt pitkään haudutetut kaura- ja ohrapuurot, jotka päällystetään mitä mielikuvituksellisimmilla lisukkeilla.

Samanlaiseen arkea kohottavaan fiilikseen on mahdollista päästä ihanan helposti myös kotona. Herkkupuuron perusresepti on simppeli: tuo puuroon kermaisuutta keittämällä se veden sijaan täysmaitoon tai kaurajuomaan. Lusikoi päälle kreemiä, ruskistettua voita, vanilja- tai kinuskikastiketta ja viimeistele hillolla tai marmeladilla. Siemenillä ja pähkinöillä lisäät puuroon pientä rousketta.