Äyriäispasta

Äyriäispasta
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Äyriäispasta

Äyriäispasta

Hieman fiinimpi äyriäispasta sopii hyvin viikonloppuun, jolloin voi ajan kanssa nauttia hyvästä ruoasta.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
1 (200 g)
kesäkurpitsa
1 rkl
1 tlk (400 g)
yrttimaustettua tomaattimurskaa
½ dl
kuivaa valkoviiniä
2 dl
200 g
kuorittuja katkarapuja, MSC-sertifioitu
1 tlk (250 / 150 g)
sinisimpukkaa vedessä
¼ tl
cayennepippuria
1 - 2 rkl
sokeria
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
½ dl
hienonnettua persiljaa

Tarjoiluun

tuorepastaa
parmesaania

Ohje

  1. Kuullota hienonnetut sipulit ja kuutioitu kesäkurpitsa voissa. Lisää tomaattimurska ja valkoviini. Hauduta n. 5 min.
  2. Lisää kerma, äyriäiset, mausteet ja persilja. Kiehauta nopeasti, mutta älä keitä, jotta katkaravut eivät sitkistyisi.
  3. Tarjoile keitetyn tuorepastan ja raastetun Forte juuston kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
100 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›