Basilika-vaniljajäädyke
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- pakastimessa
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (200 g) | |
| 1 prk (3,3 dl) | |
| 1 dl | tuoretta basilikaa |
| 1 | sitruunan kuori raastettuna |
Mantelinougat | |
|---|---|
| ½ dl | mantelilastuja |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
Koristeluun | |
tuoreita mansikoita | |
Ohje
- Vaahdota vaniljakreemi ja kuohukerma yhdessä kuohkeaksi vaahdoksi.
- Hienonna basilika ja lisää vaahtoon. Lisää myös sitruunankuoriraaste.
- Lusikoi vaahto jäädykevuokaan (n. 1 l). Peitä ja pakasta yön yli.
- Lisää mantelilastut kuumalle kuivalle pannulle ja paahda hetki. Lisää hunaja. Sekoita. Kaada seos leivinpaperin päälle ja anna kovettua.
- Ota jäädyke sulamaan n. 15 min. ennen tarjoilua. Kumoa tarjoiluastialle. Koristele tuoreilla mansikoilla ja taittele kovettuneesta mantelinougatista paloja jäädykkeen pinnalle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
283 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.