Blinipalat
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset9 palaa
9 palaa
| 6 ½ dl | |
| 1 prk | |
| 25 g | hiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 2 dl | tattarijauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 3 | kananmunaa |
| 100 g | |
Sillikaviaari | |
|---|---|
| 1 prk | |
| 3 | keitettyä (8 min) kananmunaa |
| 2 | matjessillifileetä |
| 150 g | kurkkua |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
mustapippuria myllystä | |
| ½ dl | ruohosipulia |
Ohje
- Lämmitä maito ja crème fraîche kädenlämpöiseksi. Liuota nesteseokseen hiiva. Vatkaa sekaan suola ja jauhot. Laita astia lämpimään veteen. Peitä leivinliinalla. Odota kunnes taikina kuplii, n. 30 min.
- Vatkaa sekaan munat ja voisula. Kaada uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa n. 25 min tai kunnes on kypsä.
- Valmista täyte sekoittamalla smetanaan hienonnetut munat sekä aivan pieniksi kuutioiksi leikatut sillifileet ja kurkku. Mausta. Tarjoa blinipannukakusta leikattujen palojen kanssa.
Vinkki
Sivele juuri uunista otettu levy voisulalla. Leikkaa levystä pieniä neliöitä (n. 5 x 5 cm). Tarjoa täytteen kanssa alkupaloiksi. Voit ottaa levystä kuvioita myös muotilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
182 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.