Pikablinit

Pikablinit
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Pikablinit

Blinit kuuluvat alkuvuoden ruokaherkkuihin. Osin tattarijauhoista valmistetut blinien kaltaiset paksut letut on mahdollista tehdä oikotietä käyttäen. Leivinjauheella kohotetetut nopeat blinit nautitaan perinteisten blinilisukkeiden - smetanan, mädin ja sipulin - kanssa.

Valmistusaika

Työaika
40 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
11 arvostelu

Ainekset24 kpl

24 kpl
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
tattarijauhoja
½ tl
suolaa
1 tl
sokeria
1 rkl
leivinjauhetta
1
kananmuna
250 g
2 ½ dl

Paistamiseen

Lisäksi

mätiä , Valio smetanaa laktoositon ja sipulisilppua

TAI

lämminsavulohta

TAI

sieni- tai coleslawsalaattia

Ohje

  1. Yhdistä kuivat aineet kulhossa.
  2. Lisää muna, rahka ja maito. Sekoita tasaiseksi.
  3. Anna taikinan turvota hetki ennen paistamista. Valmistele sillä aikaa haluamasi lisäkkeet ja laita ne tarjolle.
  4. Paista keskilämmöllä pieniä, paksuhkoja lettuja.
  5. Tarjoa suolaisten lisäkkeiden kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
175 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.