Blinit kuuluvat alkuvuoden ruokaherkkuihin. Osin tattarijauhoista valmistetut blinien kaltaiset paksut letut on mahdollista tehdä oikotietä käyttäen. Leivinjauheella kohotetetut nopeat blinit nautitaan perinteisten blinilisukkeiden - smetanan, mädin ja sipulin - kanssa.
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | tattarijauhoja |
½ tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
1 rkl | leivinjauhetta |
1 | kananmuna |
250 g | |
2 ½ dl | |
Paistamiseen | |
---|---|
Lisäksi | |
mätiä , Valio smetanaa laktoositon ja sipulisilppua | |
TAI | |
lämminsavulohta | |
TAI | |
sieni- tai coleslawsalaattia |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.