Valmistusaineet
|
|
||
| 7 dl | Valio Eila® maitojuomaa | |
| 1 prk (120 g) | Valio Eila® smetanaa | |
| 25 g | hiivaa | |
| 1 ½ tl | suolaa | |
| 2 dl | tattarijauhoja | |
| 2 dl | vehnäjauhoja | |
| 3 | kananmunaa | |
| ¾ dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Aloita blinipannukakun valmistaminen lämmittämällä maito-smetanaseos mikrossa kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva. Vatkaa joukkoon suola ja jauhot.
-
Laita kulho lämpimään veteen. Peitä leivinliinalla. Odota kunnes blinitaikina kuplii, n. 30 min.
-
Vatkaa sekaan munat ja Oivariini. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.
-
Paista blinipannukakku uunin keskiosassa 225 asteessa n. 25 min tai kunnes kypsää.
VINKKI
-
* Käytä tilavaa kulhoa, jottei taikina kupli yli reunojen.
-
* Voit paistaa blinitaikinaa myös vohveliraudalla.
-
* Tarjoa blinien lisänä mätiä ja hienonnettua sipulia, sienisalattia ja smetanaa tai Valio turkkilaista jogurttia.
-
* Blinit sopivat tarjottavaksi myös hillon ja kermavaahdon kanssa.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Blinit (6) › Muhkeat rahkaletut (Pikablinit), Blinipannukakku (Tattaripannukakku), Blinipannukakku & kurkku-omenakaviaari, Blinit
-
Tattarireseptit (8) › Tattariuunipuuro, Blinipalat, Zakuska-pöytä, Blinit
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
