Valmistusaineet
|
|
||
| 100 g | Valio voita | |
| 1 ½ dl | tummaa sokeria, esim. fariini- tai ruokokidesokeria | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| 1 iso | muna | |
| 2 dl | vehnäjauhoja | |
| ½ tl | leivinjauhetta | |
| 1 | sitruunan kuori | |
| ¼ dl | sitruunamehua | |
| ripaus | suolaa | |
Rosmariinimehustetut marjat |
||
| 250 g | marjoja , esim mansikoita | |
| 2 rkl | vaaleaa siirappia | |
| 1 tl | sitruunamehua | |
| 1 tl | tuoretta rosmariinia | |
Kermavaahto |
||
| 1 dl | Valio kuohukermaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
-
Lisää joukkoon huoneenlämpöinen muna samalla vatkaten.
-
Pese sitruuna hyvin. Raasta voi-sokerivaahdon joukkoon sitruunan pintakuori ja lisää sitruunamehua.
-
Siivilöi joukkoon kuivat aineet seoksena. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
-
Levitä taikina voideltuun leipä- tai uunivuokaan (n. 10 x 20 cm).
-
Paista uunissa 180 asteessa n. 20 min, kunnes blondie on päältä kauniin värinen, mutta sisältä vielä kostea.
-
Anna jäähtyä vuoassa ennenkuin leikkaat paloiksi.
-
Leikkaa mansikat neljään osaan. Valuta päälle siirappi. Mausta sitruunamehulla ja hienonnetulla rosmariinilla. Anna mehustua hetki.
-
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.
-
Tarjoa blondies mansikoiden ja kermavaahdon kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
sitruunan kuori
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
